转自：嘉兴日报
■记者 俞艳婷
通讯员 赵方方 夏雨钟
莹白粉嫩的果实挂上枝头，又到一年水蜜桃成熟季。连日来，南湖区凤桥镇桃花源农场里，果农手机响个不停，采摘、包装、装箱、发货一气呵成，随着一车车水蜜桃装运出车，售价138元的8个装水蜜桃礼盒奔赴全国各地消费者手中。
“今年特别早。”凤桥水蜜桃又刷新了上市纪录。从5月底提前到5月中旬，凤桥水蜜桃凭什么抢“鲜”出道？销售期的拉长又为果农带来了什么？
破除7年“长不大”烦恼
刷新凤桥水蜜桃最早上市纪录的是凤桥桃花源农场负责人赵娄军种植的“春美”水蜜桃。果如其名，“春美”属于早熟类水蜜桃，以其皮薄多汁、脆甜可口深受市场青睐。
“现在凤桥市场上就我一家有‘春美’，总共3000多个桃根本不愁卖。”赵娄军的“春美”水蜜桃以每公斤超50元的价格俏销市场，而获得这份“人无我有”的优势，赵娄军花了整整7年时间。
赵娄军通过多年在水蜜桃领域摸爬滚打，深知“抢早市”对果农的重要性。俗话说，物以稀为贵，水蜜桃刚上市时，因其数量稀少，售价较高。在引进早熟品种，丰富水蜜桃产业的同时，赵娄军在自家200多亩桃园的种植模式上动起了脑筋。
“同一个品种，避雨栽培比露天栽培能提前15天左右上市，大棚促早栽培模式能不能再提早上市期？”抱着试一试的心态，赵娄军从2018年开始，每年尝试“春美”大棚促早栽培。
“第一年像葡萄一样做好封棚，花是开了，但结的果在乒乓球大小就不长了；之后我又试过给大棚盖上棉被，早上揭开、晚上再盖上，但还是果子僵掉长不大；后来我又把盖被子的时间改为桃子套袋后，结果还是不行……”一试7年，其间农技部门也多次上门指导，但始终颗粒无收，可倔强的赵娄军不放弃。
正是这份坚持，让赵娄军迎来了转机。去年冬天在与朋友的交谈中，偶然得知北方许多农户就是用大棚种植水蜜桃的，查阅相关信息后，赵娄军立即订机票飞河北，上门学习。当看到当地12月的大棚内桃花盛开，强烈的直觉告诉他这次有门了。
受当地用黑毡毯冬天盖棚的启发，赵娄军也给自家试种的1亩大棚盖上了黑毡毯。黑毡毯的覆盖就像为桃树搭建了一个隔温的“小窝”，为桃树的生长和挂果创造了有利条件，桃花盛开后，僵了7年的果子也顺利成长……
对此，赵娄军喜上眉梢，5月中旬，水蜜桃大棚促早栽培宣告试种成功，“春美”提前半个月成熟了。赵娄军的桃园也由此迎来了高质量发展新契机。一个品种的水蜜桃通过栽培模式分类，延长上市期，提升市场竞争力。
“原来‘春美’露天栽培就15天上市期，现在露天、避雨、大棚促早3种栽培方式，正好形成销售梯队，大棚促早15天卖完后，避雨接上卖15天，最后是露天卖15天，一个品种原来只能卖15天，现在能卖45天了。”通过栽培模式分类，延长水蜜桃上市周期，赵娄军找到了全新的竞争筹码，接下来他也将在其他水蜜桃品种中尝试大棚促早栽培，让甜蜜产业甜得更持久。
示范带动插上增效“翅膀”
作为凤桥镇首个水蜜桃大棚促早栽培成功的农场，桃花源农场为水蜜桃设施栽培提供了示范。
凤桥水蜜桃栽培历史悠久，早在明朝就有记载。长期以来，其栽培模式的不断升级，更是为凤桥水蜜桃突破发展瓶颈，提升市场竞争力提供了坚实保障。
传统露天种植水蜜桃易受天气影响，成熟期多集中在七八月份，对此，凤桥镇鼓励桃农改造大棚，提升果树抗自然灾害能力，抢早市迎先机；传统果树修剪方式使果园机械管理不便，对此，凤桥镇倡导“Y”型修剪方式，减少人工成本，提高种植机械化程度，让每个桃子都得到充足的光照，品质更好……“20片叶子供养一颗桃”“一斤肥料供养一斤桃”，凤桥镇用独到的管控方式，持续更新的栽培模式，赢得发展主动权。
“全镇7500亩水蜜桃目前已有200亩被改造提升为大棚避雨设施，预计到2026年底将增加到500亩。”凤桥镇农业农村办农艺师夏雨钟介绍，避雨设施更适用于早熟品种水蜜桃，能够有效化解开花期遭遇倒春寒等影响。
每一个关键环节技术更新、每一处田间管理方式转变，无不推动着凤桥水蜜桃品牌的打响、销路的拓宽、果农的增收。品尝凤桥水蜜桃不再局限于七八月，从五月份一直能吃到八月份；不光有汁多酥软的“湖景蜜露”，20多个品种甜的、脆的、软的、硬的应有尽有；本地和周边市民能饱口福，远在北京、新疆的水蜜桃爱好者也能快递到家。
勇于创新、敢于尝试的凤桥人不断向新技术、新品种要市场、要效益。可喜的是，眼下，凤桥镇三星村，又一个集新技术、新品种展示、示范、推广于一体的数字桃园正在加紧施工建设中。
