在南昌市青山湖南大道上，藏着一处古朴别致的庭院。走进其中，弥漫着淡淡的药香，让人陶醉在宁静祥和之中。
一缕温烟，袅袅升起，淡淡的香气飘散在空气中，闻之清润甘香，久久萦绕心头……南昌传统合香制作技艺传承人胡军英正在专心致志地制香。对她来说，制香、闻香就是日常所爱。制香工坊的木质长桌上，胡军英点了一根线香，泡上一壶香茶，关于香的话题也在这香气中展开。
□洪观新闻记者 吴跃强 文/图
合香技艺留住历史芬芳
“合香，简单地理解，就是将多种香合在一起，集本草之效，兼诸香之妙。”胡军英介绍，合香技艺不断发展，逐渐成为一种艺术形式。古时，闻香与斗茶、插花、挂画一道被称为“君子四雅”。
中国香文化源远流长，最早关于熏香的文字出现在商周时期。《周礼》记载：“以莽草熏之，凡庶虫之事。”“莽草”为西周时期盛行的一种香草作物。随着时间的推移，香文化不断发展。秦汉时期，丝绸之路使得西域香料大量传入中原，丰富了合香的原料，合香技艺也得到进一步提升，逐渐融入人们的日常生活，用于熏衣、香身、怡情养性、安神静气等。
唐代诗人李商隐的“春心莫共花争发，一寸相思一寸灰”，写的便是早期的线香；宋代陆游笔下的“书几得晴宜试墨，衣篝因润称熏香”，则是衣物熏香的佐证。古时文人雅士在品茶、读书或是聚会时都喜欢焚香，诗云：“千古文人佳客梦，红袖添香夜读书”。
古法制香，讲究的是选材的考究、配方的精妙、制作工艺的严谨。在胡军英的制香工坊展柜里，分门别类摆放着几百种制香材料。胡军英介绍，香材分为沉香、檀香、降真香、零陵香、乳香、薄荷、杜衡、艾草、丁香、瑞香等基础香料，还有琥珀、寒水石、蜂蜜等各种辅材。
胡军英拿出一个小罐子，里面是几块看上去呈灰色的石头。“这就是大名鼎鼎的龙涎香，价格堪比黄金。”胡军英告诉记者，龙涎香其实是抹香鲸的分泌物，初闻有一股腥臭味，但干燥、炮制后却能发出持久的香气，点燃时更是香气四溢。
合香的制作工艺复杂而精细，其中，熏焚类合香制作需要经过寻材、拣料、净料、炮制、研磨、组方、和香、锤炼、醒泥、成香、晾晒、窖藏等12道工序。胡军英说，合香的每一步都极严谨，不能偷工减料，否则就会影响合香品质。
“各种香材配伍，也像中药配伍一样讲究‘君、臣、佐、使’，就是如同君主、臣僚、僚佐、使者四种人分别起着不同的作用，不同的香材在香方中扮演的角色和功能也不一样。”胡军英说，合香的制作工艺不仅体现了古代匠人的智慧，也展现了中国传统文化的博大精深。
古法传承只为“香”如故
一炉香，一缕烟，既可静思，又能洞察梵烟缥缈。作为中华传统文化的一种，千百年来香文化与人们的生活紧密相连，合香技艺也因此得以生生不息、代代相传。
“端午节即将到来，佩戴香囊就是端午的一项重要民俗。装有各类药草的香囊不仅能够装点衣饰又能驱虫辟邪，更承载着人们对美好生活的祈盼和祝愿。”胡军英说，孙思邈在其《千金要方》中记载，佩戴香囊可以“避疫气，令人不染”。
合香香品分线香、盘香、签香、塔香、香丸、香珠、香牌、香膏、香粉、香包等，常用于熏衣、熏被、香身、养生、祛疫辟秽等。
“香料根据选材和配比不同，有各种不同的香型，可在不同的场合焚熏。”胡军英说，在卧室点一炷香，可以静心清脑；在书房焚一炷香，可以消除疲劳；在宴客会友时燃香，可以醉筵醒客，畅叙抒怀……随着生活水平的提高，已有越来越多的人喜欢品香、用香。
2024年，南昌传统合香制作技艺纳入青山湖区非物质文化遗产。胡军英介绍，南昌传统合香技艺“遵古法，顺天时”，以传统“驱疫香”的制作为例，选取乡土的樟树根、艾草及庐山云雾茶末，经晒干、研磨、配伍后，加入蜂蜜调和，再窖藏半年以上方可使用。
南昌传统合香制作技艺巧妙融合了养生文化与赣地物产特色。胡军英选用了不少江西的本土香材：庐山石耳研磨后与檀香配伍，可制成安神助眠的“帐中香”；赣江畔的薄荷与金银花调和，能制作出夏季的“清暑香”。还可以取鄱阳湖芦苇为香灰基底，取滕王阁畔的桂花入香，让每一缕香气都成为赣鄱大地文化与自然交融的独特表达。
胡军英遵循古法传承，将每一道合香工序都落到实处。为了复原明代《香乘》中的“清静香”，她入深山采集野生香料，历经两年的钻研与尝试，最终完成古方验证，重现了这一经典香方。
胡军英在原有香方的基础上不断进行创新和改进，不仅保留了古香的韵味，还提升了制香效率。她引入智能控温窖藏系统，将传统3个月的窖藏周期缩短至45天，同时使香气醇厚度提升20%。
非遗“香”飘年轻市场
每一支香，都凝聚着生活美学，传递着人生哲思。近年来，随着国潮风和养生热的兴起，传统的中式香以其独特的感官体验和文化魅力走进大众视野，并迅速俘获了年轻一代的心。
在胡军英看来，合香之传承，不仅仅是技艺的传承，更是一种文化的传承。“要弘扬香文化，先得让它‘触手可及’。”胡军英说，只有让传统文化融入现代生活，才能让更多人了解、喜爱并传承它。
为了让非遗合香更好地适应现代生活需求，胡军英研发了“车载凝香珠”“香囊耳机链”等跨界产品，吸引了年轻群体对非遗文化的关注。
胡军英将赣绣纹样融入香器设计，以青花瓷香炉搭配刻有“滕王阁序”纹样的香盒，让香道成为“可闻可观”的南昌文化名片。她还创新推出“节气香谱”，清明时节用艾草香寄托对先人的追思，冬至时以肉桂香温补阳气，使传统香文化与民俗深度融合，让古老的香道在现代生活中焕发出新的生机与活力。
胡军英顺应自媒体的潮流，通过发布视频、开展直播等形式为大家带去喜闻乐见的香文化知识科普。在线下，她开设“闻香识南昌”体验活动，开展以“香”为主题的系列课程，让游客亲手制作专属香牌，近距离感受合香技艺的魅力。
2020年至2025年，胡军英受聘于南昌市总工会担任香事导师，开设香修课程，累计培训学员超4000人，通过多样化的传播方式，让合香技艺走进了更多人的生活。
她还与学校合作开发“香材标本”“香材数据库”，通过科学研究不断探索香料配伍效果，为创新香方提供支撑，让古老的制香技艺在现代科技的助力下实现新的突破。
“制香如修心，每一步都是与自然的对话。”胡军英手持香箸，轻拨香灰，一缕青烟袅袅升起，香气如烟、烟形如画。从先秦祭祀到唐宋风雅，如今，传统合香面临传承挑战，但匠人坚守创新，让这缕香气以更加年轻的姿态讲述现代的故事、浸润现代生活。
