5月19日，绝味食品盘中上涨2.05%，截至13:12，报15.93元/股，成交1.01亿元，换手率1.06%，总市值96.54亿元。
资金流向方面，主力资金净流出4.05万元，特大单买入105.08万元，占比1.04%，卖出500.08万元，占比4.94%；大单买入1824.33万元，占比18.01%，卖出1433.37万元，占比14.15%。
绝味食品今年以来股价跌3.10%，近5个交易日跌0.25%，近20日跌8.97%，近60日涨4.53%。
资料显示，绝味食品股份有限公司位于湖南省长沙市芙蓉区晚报大道267号晚报大厦1608室，成立日期2008年12月17日，上市日期2017年3月17日，公司主营业务涉及休闲卤制食品的研发、生产和销售。主营业务收入构成为：鲜货类产品77.66%，其中:鲜货类产品:禽类制品59.68%，其中:鲜货类产品:蔬菜产品9.79%，供应链物流7.82%，其中:鲜货类产品:其他产品7.59%，包装产品5.83%，集采业务5.10%，其他(补充)2.25%，加盟商管理0.98%，其中:鲜货类产品:畜类产品0.61%，其他0.36%。
绝味食品所属申万行业为：食品饮料-休闲食品-熟食。所属概念板块包括：休闲食品、新零售、社保重仓、融资融券、小盘等。
截至4月10日，绝味食品股东户数5.20万，较上期减少2.32%；人均流通股11653股，较上期增加2.38%。2025年1月-3月，绝味食品实现营业收入15.01亿元，同比减少11.47%；归母净利润1.20亿元，同比减少27.29%。
分红方面，绝味食品A股上市后累计派现21.64亿元。近三年，累计派现9.55亿元。
机构持仓方面，截止2025年3月31日，绝味食品十大流通股东中，香港中央结算有限公司位居第六大流动股东，持股672.38万股，相比上期减少39.71万股。
