5月12日，西麦食品盘中下跌2.03%，截至13:10，报21.28元/股，成交9853.43万元，换手率2.06%，总市值47.51亿元。
资金流向方面，主力资金净流出262.54万元，特大单买入400.74万元，占比4.07%，卖出739.03万元，占比7.50%；大单买入1217.73万元，占比12.36%，卖出1141.99万元，占比11.59%。
西麦食品今年以来股价涨27.65%，近5个交易日涨10.55%，近20日涨21.95%，近60日涨25.92%。
资料显示，桂林西麦食品股份有限公司位于广西壮族自治区桂林市高新技术开发区九号小区，成立日期2001年8月1日，上市日期2019年6月19日，公司主营业务涉及燕麦食品的研发、生产和销售。主营业务收入构成为：复合燕麦片44.87%，纯燕麦片37.24%，冷食燕麦片7.85%，其他7.18%，其他(补充)2.86%。
西麦食品所属申万行业为：食品饮料-休闲食品-烘焙食品。所属概念板块包括：植物蛋白、休闲食品、新零售、社区团购、跨境电商等。
截至4月18日，西麦食品股东户数1.74万，较上期增加7.20%；人均流通股12826股，较上期减少6.72%。2025年1月-3月，西麦食品实现营业收入6.56亿元，同比增长15.93%；归母净利润5452.88万元，同比增长21.17%。
分红方面，西麦食品A股上市后累计派现3.77亿元。近三年，累计派现1.89亿元。
机构持仓方面，截止2025年3月31日，西麦食品十大流通股东中，博道惠泰优选混合A（016840）位居第九大流动股东，持股303.95万股，为新进股东。博时消费创新混合A（010326）退出十大流通股东之列。
