“准备吃饭呢，结果突然间炸了，那么小一罐才没多大，给我们炸成这个样子……”5月3日，北京陈先生与邻居两家人在郊外烧烤时，刚购买一个月的卡式炉突然爆炸，导致7人不同程度受伤，部分伤者被严重烫伤并住院治疗。
视频一经发布，便引发了网友们的热议。不少网友在评论区半开玩笑地表示：“两家人这可真是整整齐齐地经历了这一劫。”
同时，也有热心的网友纷纷进行科普，分享关于卡式炉安全使用的知识，希望能引起更多人的重视，避免类似悲剧的重演。
卡式炉爆炸原因揭秘
据了解，卡式炉凭借其便携性，在餐饮店及户外露营活动中广受欢迎，成为烹饪的得力助手。然而，这种体积小巧的炉具，若未能按照规范操作使用，其潜在的安全风险便会被放大，极有可能摇身一变成为危及用餐环境的“饭桌炸弹”，给人们的生命安全与财产安全带来无法预料的严重威胁。近年来频发的卡式炉爆炸事故，也引发了公众对其安全性的高度关注。
实际上，卡式炉之所以会发生爆炸，背后涉及多方面的原因，主要包括产品质量缺陷、使用操作不当、维护保养缺失以及外部环境因素等。
首先是产品本身的质量问题，包括过压保护装置的缺失或失效，以及气罐材质的脆弱性，它们在面对高温或物理压力时可能无法承受而破裂。
此外使用者的不当操作，如选用过大的锅具导致火焰直接加热气罐，或者在封闭、通风不良的环境中使用，积聚的可燃气体一旦遇到明火即可能引发爆炸。
气罐的长时间使用老化、不当存放，如暴露在高温环境下，也都会增加其内部压力的不稳定性。再加上维护不当，比如不清洁导致的燃气泄漏，以及可能的违规改装，都可能是导致卡式炉爆炸的诱因。
如何安全使用卡式炉？
在选购卡式炉时，务必选择通过国家安全认证（如GB/T 34665-2017《便携式丁烷气炉》）的正规品牌产品，避免购买无生产日期、合格证或警示标识的三无产品。选择通过质量认证的正规品牌卡式炉及丁烷气罐，确保其具备过压保护装置，并检查气罐表面无破损、接口无泄漏（可用肥皂水测试）。
使用前需确认气罐在2-3年有效期内，首次或重新充装时应排空残留气体以避免杂质混入。点火时务必关闭气阀，按住点火开关至火焰稳定，若多次失败需等待10秒再试，防止燃气积聚引发爆燃。使用过程中，锅具直径不得超过炉体侧盖范围，避免热量传导至气罐仓；严禁多个卡式炉并排或超大锅具覆盖气罐仓，防止气罐过热爆炸。
放置卡式炉时需远离明火、易燃物及强风环境，高温天气下需警惕气罐升温触发过压保护。随身携带灭火毯或干粉灭火器，若发生泄漏或火灾，立即关闭阀门并转移至通风处，必要时使用灭火设备并报警。
使用后彻底关闭气阀，未用完的气罐需排空气体后妥善存放于阴凉处，避免高温或挤压。
严格遵循“检查设备、规范操作、远离危险、防护应急”的原则，才能让卡式炉成为安全便捷的烹饪工具。
以下场景不要使用卡式炉
禁止在强风、暴雨或沙尘等恶劣天气中使用卡式炉，因强风易吹灭火焰导致燃气泄漏，暴雨可能引发短路或漏电，沙尘则会干扰点火系统并增加机械故障风险；严禁将卡式炉用作取暖设备其设计仅适用于烹饪，长时间高温输出可能引发气罐过压爆炸；多个卡式炉并排使用会导致局部温度骤升，加速气罐升温并可能触发物理爆炸；在车内、帐篷等密闭或通风不良的环境中操作，燃气积聚极易引发爆燃事故。
此外，需规避任何可能因操作不当（如倾斜气罐、接触明火）或设备异常（如气罐老化、漏气）导致的风险场景，必须严格遵守安全规范以保障人身与财产安全。
陈先生等七人的经历告诫了众多缺乏安全使用卡式炉意识的户外活动爱好者和餐饮从业者，为他们敲响了警钟。
安全无小事，唯有将规范意识融入日常细节，方能真正享受户外生活或路摊就餐的便利与乐趣。
郑报全媒体记者 黄栖悦
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