“你来点菜我来做”，南京大学食堂上新！有人点起了西湖醋鱼、北京豆汁……

南京大学食堂近日推出新举措，从4月21日起举办食堂名厨美食展，现场掌勺为师生做菜。另外，各个食堂还在门口设立“你来点菜我来做”的白板，就餐者如果想吃什么菜，食堂里没有，可以写在白板上，食堂会进行回复，并选择表态最高的菜品，不定时上新。

一位同学4月23日告诉紫牛新闻记者，在南京大学鼓楼和仙林校区食堂都看到这种服务。

从留言数量来看，就餐师生反应很积极，白板上写满了各种要求。有人点风味茄子，食堂在4月20日回复说，“即日起在天府菜肴窗口推出”。有人点韭菜螺蛳肉，食堂解释说，这属于时令菜，清明节过后螺蛳肉寄生虫较多，又属凉性，不建议食用，望见谅。有人点蟹黄汤包，食堂回复说，这道菜属于高档小吃品种，制作成本高，程序复杂，制作手艺要求高，故不适应食堂推广，并且表示食堂面点窗口每天有现包汤包售卖，欢迎品尝。

留言多了，慢慢“离谱”起来。有人开始点西湖醋鱼、北京豆汁、顺德鱼生、麻辣毛蛋等一些网友所谓的“黑暗料理”，立即有人在这些菜名后面打上了问号。

食堂特意做出书面回复，表示“因操作环境、烹饪技法及食材受限”，暂无法供应这些争议菜品。

来源 | 扬子晚报/紫牛新闻记者 宋世锋

 扬子晚报送福利啦！

扬子晚报微信为大家送上最新福利！

奖品为南京首届活体昆虫展套票！（内含一大一小2张票，价值108元，共50份）

参与方式：1.关注“扬子晚报”微信公众号

2.在聊天框里回复：冲虫虫展

开奖方式：即抽即中

截止时间：4月26日23：59