广西:加快推进粮改饲 推动草食畜牧业节粮增产增效

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自2016年实施粮改饲试点以来,广西以农牧结合和种养互促为发展思路,立足全国最大的糖料蔗生产基地、甘蔗尾叶等农作物秸秆及蔗糖加工副产品资源优势,将甘蔗尾叶纳入粮改饲项目支持范围,持续增加扶持投入增草节粮,推进草食畜牧业高质量发展。
广西从2016年的2个试点县增加到2024年的43个试点县,共获得中央粮改饲项目资金补贴26550万元;共调减籽粒玉米种植面积143.38万亩,收贮饲草料共计469.40万吨,有力推动牛羊产业发展,为增草节粮夯实基础。2024年广西肉牛、肉羊饲养量分别为455.98万头、504.27万只。
加强政策引导 扩规模促发展
自治区党委政府高度重视粮改饲工作,先后印发《关于加快牛羊产业高质量发展助推乡村振兴的意见》、《支持水牛奶业发展的若干措施》、《支持牛羊产业发展若干政策措施》等系列措施,将粮改饲作为落实农业结构调整的重要工作来抓,连年扩大粮改饲规模,确保牛羊产业稳步发展。
一是加大配套资金投入。2022-2024年连续出台支持牛羊产业发展若干政策措施,自治区财政配套资金25223万元,通过以奖代补形式支持“引种补贴”“新扩建牛羊场”“回收杂交母水牛扩繁”,对国家粮改饲项目覆盖不到地区选定25个项目县实施自治区级优良牧草种植和桑枝饲料化利用试点,多管齐下夯实饲草料供给。二是将粮改饲项目涉及的农机纳入农机补贴目录,有效促进饲草料收贮机械化水平。三是支持牛羊生态养殖技术改造。对11个市的60家新扩建肉牛肉羊(奶水牛)规模养殖场进行奖补5497万元,撬动社会资本投入2.7亿元。
优化饲草生产结构 增草节粮
立足“饲草”、“牛羊”资源优势,广西积极组织实施《“十四五”全国饲草产业发展规划》和《广西“十四五”畜牧业高质量发展专项规划》,以加快推进粮改饲为抓手,健全与完善饲草生产体系,优化饲草种植结构,大力发展青贮玉米、牧草等优质饲草生产,加快推进农作物秸秆(甘蔗、玉米、桑枝、水稻等)饲料化利用,促进优质饲草产业发展,提高牛羊养殖中优质饲草饲喂比重,推动增草节粮。
2024年,全区共有实施国家级和自治区级粮改饲试点县市区43个,粮改饲收贮优质饲草料93.18万吨,比2020年增加32.44万吨,增长53.41%,年均增长13.35%;全区科学推广农作物秸秆饲料化利用730万吨,增长46.00%,年均增长11.50%;通过饲喂优质饲草,全年可减少牛羊精饲料消耗近150万吨。
创新技术模式 提效节粮
广西广辟饲草资源,引导牛羊产业布局,积极培育新型经营主体,在优化自种自养、养殖或收贮企业+农户、收贮企业+养牛企业+村委+农户、收贮企业+养殖场+合作社+农户(帮扶户)、收贮企业(合作社)集中收贮五种发展模式的基础上,创新“微型牛场养殖”、“种养结合、全产业链推进” 、“政策联动、绿色循环利用”等典型技术模式,大力推动优质饲草收贮,推广普及“种、养、加、贮”技术,粮改饲全面推进、深入村户,全面推动提效节粮。2024年,全区青贮饲草利用率提高9.28%,种植效益提高18.86%,养殖饲料成本下降8.53%。
发挥特色资源优势 变废为宝
广西是畜牧业大省区,气候、资源、区位优势独特,是全国最大的糖料蔗生产基地,甘蔗尾稍(叶)等农作物秸秆及蔗糖加工副产品资源丰富。2024年,广西继续将桑枝、甘蔗尾叶等农作物秸秆纳入粮改饲项目范围,加大推进力度,全面推进全株玉米、甘蔗尾叶等青贮,有效减轻秸秆、甘蔗尾叶焚烧污染,变废为宝。来宾市兴宾区是全国最大糖料蔗生产基地县(区),年种植糖料蔗120万亩,年产甘蔗尾叶72万吨,2024年通过粮改饲项目实施,带动收贮利用甘蔗尾叶48万吨,甘蔗尾叶饲料化利用率高达66.67%。
依靠科技和服务 全面助力乡村振兴
在科技支撑方面,广西重点抓好优质饲草品种选育和推广、优质饲草料地方标准制修订、优质饲草青贮关键技术集成与示范、牛羊生态养殖技术等科技攻关,成果卓著,创新应用,加快了饲草规模化发展、牛羊产业转型升级提质增效。全株玉米品种“桂单162”、“桂青242”和“桂牧草1 号” 象草、“紫色象草”已成为广西农业主推品种;2024年,已应用到粮改饲的《裹包及压包甘蔗尾叶微生物发酵加工技术规程》等广西地方标准共有21项;“微生物(益生菌)+发酵床”生态养殖技术已在1200多家牛羊规模养殖场推广应用,占规模养殖比例达85%以上,全混合日粮(TMR)和发酵型全混合日粮(FTMR)饲养技术因地制宜推广应用,牛羊规模养殖效率提高10%以上。
在强化服务方面,广西重点抓好生产技术指导和培训、金融扶持、典型亮点宣传和联农带农等服务,在自治区设有粮改饲技术服务专家组、项目县(区、市)设有服务工作专班,经常深入项目点开展全程服务,及时解决项目实施遇到的困难和问题,项目实施成效显著。如金融服务,政银合作向符合条件的牛羊养殖户发放不超过30万元、期限3年的免抵押免担保贷款,财政全额贴息;2022-2024年已累计发放资金39466万元,覆盖牛羊养殖户2982户,为养殖户增草节粮、提升效益提供了紧缺资金支持。典型亮点和联农带农服务,总结推广都安县、龙州县和兴宾区推进粮改饲典型经验模式,指导各项目县按照自治区实施乡村振兴的部署安排,主动承担帮扶任务,引导企业育肥牛、农户养母牛、帮扶户参与粮改饲收贮,实现互利共赢。
下一步,广西将继续严格按照农业农村部畜牧兽医局的部署要求,强化工作措施,主动担当作为,以粮改饲项目为抓手,加快推动牛羊产业高质量发展。(广西壮族自治区农业农村厅、广西壮族自治区畜牧站)
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