转自：草原云
国家知识产权局第625号公告
显示“五原黄柿子”
自2025年4月1日起
被予以地理标志产品认定
并实施保护
这颗凝结着
阳光与黄河水的果实
是这次内蒙古唯一入选的
蔬果类地理标志产品
“五原黄柿子”
五原县位于内蒙古自治区西部，黄河“几字弯”最北端，是“八百里河套米粮川”的核心地带，地处北纬41°。
“五原黄柿子”种植至今有60多年的历史，得益于河套平原得天独厚的自然条件——日照充足、昼夜温差大、黄河水灌溉滋养，孕育出其皮薄肉厚、果香浓郁、酸甜适口的独特品质。因其富含维生素C、番茄红素及多种微量元素，被誉为“黄金果”“草原明珠”，深受消费者青睐。
目前，“五原黄柿子”种植面积3245余亩，总产量约1.3万吨，总产值2.86亿元。
其实
除了“五原黄柿子”
内蒙古还藏着更多
能够征服
米其林后厨的好食材
托县辣椒
产地：呼和浩特市托克托县
特点：果型细长匀称，辣度适中且香气独特，皮薄肉厚适合鲜食与深加工。
产业价值：入选国家名特优新农产品，年加工量超万吨，衍生出辣椒酱、辣椒粉等20余种产品。
乌兰察布马铃薯
产地：乌兰察布市
特点：得益于阴山北麓冷凉气候，淀粉含量达18%-22%，口感绵密，生产区被誉为“中国薯都核心产区”。
地位：种植面积和产量居全国前列，是我国最大的薯条加工基地。
河套蜜瓜
产地：巴彦淖尔市河套平原
特点：瓜肉橙黄透亮，含糖量高达21%，常温储存7天以上仍保持鲜脆口感，维生素C含量超普通甜瓜30%。
品牌价值：国家农产品地理标志产品。
扎兰屯黑木耳
产地：呼伦贝尔扎兰屯市
特点：生长于大兴安岭无污染林区，耳片肥厚胶质丰富，蛋白质含量达12.5%，远超普通木耳。
认证价值：4月1日，国家知识产权局发布公告对“扎兰屯黑木耳”予以地理标志产品认定并实施保护。
产业延伸：开发冻干木耳、即食木耳羹等深加工产品。
河套向日葵
产地：巴彦淖尔河套灌区
特点：籽粒饱满度达98%，出油率42%-45%，富含维生素E及亚油酸，获“中国向日葵之乡”称号。
地位：2024年成功入选“中国农业品牌目录”，据内蒙古知名品牌认定委员会复核，“河套向日葵”品牌价值达27.62亿元。
从黄柿子到河套蜜瓜
从托县辣椒到扎兰屯黑木耳
……
下次当你在超市遇见它们
请珍爱
来自北纬41°的阳光盛宴
监制：赵静
文案：张璐
素材来源：现代农业科技 内蒙古农牧厅 内蒙古日报 五原县人民政府网站 河套融媒
