苏州一小学食堂提供过敏学生餐食 过敏小学生终于能和同学共进午餐
【#苏州一小学食堂提供过敏学生餐食# #过敏小学生终于能和同学共进午餐#】“从前中午都得回家吃饭，自从学校设立了‘特殊窗口’，我能和同学们在学校食堂共享午餐啦！”苏州市大儒实验小学校食堂为照顾过敏体质的学生，专门开设了“过敏学生盛餐处”窗口。食堂工作人员不仅接受过专业的过敏知识培训，熟悉学生的各类过敏原，还能根据学生的过敏情况提供个性化的餐食。学校目前有14名学生涉及过敏，过敏原主要为含有蛋白质成分的食物，食堂详细记录了每位过敏学生的姓名、班级、具体过敏原以及相应的饮食调整方案和监护人联系电话。“特殊窗口”的餐盒与普通餐盒一致，避免过敏学生的“特殊感”，其差别仅是在菜品上将过敏学生的过敏原剔除，并选取当天的其他菜品进行补足。（记者 顾秋萍）
