全国首个!智能餐饮机器人团体标准来啦
北京时间
(记者 贾元真)记者近日从海淀区市场监管局获悉,由该区科创企业主导制定的全国首个面向具身智能技术在厨房烹饪、餐饮等细分场景的技术规范及团体标准发布。
视觉系统要能够通过图形识别算法为烹饪决策提供重要视觉依据,触觉系统要能够用于感知抓取食材、操作烹饪器具时的力度大小,安全层面得有严格的用户认证和授权机制,得配备传感器对原材料进行检测确保其符合质量要求,完成一道常规菜品所需时间应不超传统人工烹饪的110%……记者看到,这份名为《餐饮设备 智能烹饪机器人系统通用技术要求》(T/ZSA 288-2024)的团体标准包括8个部分,涵盖了智能烹饪机器人系统的总体架构、技术要求、智能化要求和运营维护等多个方面。