今天（3月11日）上午
2025年洞庭山碧螺春茶新闻发布会举行
今年的洞庭山碧螺春茶
将于3月15日正式开采
比去年略晚了1到2天
预计春茶采摘期
从3月中旬持续到4月中下旬
今天已有零星上市
碧螺春茶产于吴中区太湖畔的洞庭山
是中国十大名茶之一
今年碧螺春茶的
产量、价格、品质等如何？
产量>>>
今年洞庭山碧螺春茶产量趋于平稳，基本上与去年保持大致不变，根据后期的气温变化情况会略有波动。根据气候条件来看，今年将是洞庭山碧螺春茶的丰收年。
价格>>>
今年价格也与去年持平。
品质>>>
据介绍，今年前期气候条件整体较为适宜，但2月下旬至3月气温的大幅波动对早茶生产略有影响，目前茶树总体长势较好，大部分茶芽都已进入鳞叶期，部分早茶品种即将分化出一芽一叶。
苏州市碧螺春制作技艺非物质文化遗产代表性传承人严介龙说：“已经品尝了今年的第一杯碧螺春茶，香气、汤色、滋味等方面表现都很不错，如果让我打分，可以打90分以上。”
杭兴微 摄
来源：苏报融媒记者 朱雪芬
编辑：经纬
