秦楚网讯（十堰日报）文/记者 吴忠斌 图/记者 张启国 报道：万物复苏，草长莺飞。度过漫长冬日，孩子们迎来春意盎然的开学季。
春天是孩子身高猛长期，除了加强运动、保障睡眠外，每天一杯奶对处在生长发育关键期的少年儿童来说至关重要。
2月14日，十堰中小学迎来2025年春季新学期，学生和家长们紧锣密鼓地为新学期做准备。除为孩子购买书本、文具等学习用品外，不少家长还收到了新学期“订奶单”——通过正规渠道统一订购拥有国家背书，安全、营养、方便、价廉的学生饮用奶，以便孩子在校期间及时补充营养和能量。
近年来，为深入探究牛奶摄入对我国少年儿童健康的具体影响，蒙牛集团携手中国学生营养与健康促进会，联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、华中科技大学同济医学院共同实施“小学生饮奶与健康评估”研究项目，推出的蒙牛未来星学生饮用奶基础系列和蒙牛未来星学生饮用奶风味酸牛乳备受家长、学生欢迎。
坚持政策引领 学生奶计划写进政府工作报告
人民健康是社会文明进步的基础，是民族昌盛和国家富强的重要标志。国家“学生饮用奶计划”是我国第一个由政府批准并组织实施的全国性学生营养改善专项计划，通过在课间为学生提供一盒优质牛奶，提升学生营养健康水平，培养学生合理膳食习惯。
1999年12月27日，国家“学生饮用奶计划”试点工作在沈阳、上海、北京、天津、广州五个城市开展。2000年，国家“学生饮用奶计划”在全国正式启动，随后国家相继出台《关于促进奶业持续健康发展的意见》《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》等政策，大力支持推广该计划。
国家“学生饮用奶计划”不仅为祖国下一代健康发育成长提供了营养基础，也让千千万万的奶农从中得到实惠，还为中国乳制品企业创新发展创造了良好平台，可谓“多赢”之举。经过20余年推广，全国学生饮用奶在校日均供应量已达2500万份，惠及3200万名中小学生，覆盖全国31个省、自治区、直辖市77000余所学校。
湖北省人民政府自2020年起，连续多年将“加大国家‘学生饮用奶计划’推广力度”写进政府工作报告，目前已形成全省上下齐心合力推广该计划的格局。
在今年我市“两会”上，政府工作报告明确提出持续实施国家“学生饮用奶计划”。
为进一步改善学生营养健康水平，市教育局印发《关于宣传推广国家“学生饮用奶计划”工作的实施方案》，从宣传引导、日常管理等多个角度提出详尽的工作要求，确保该计划落到实处。
严格生产管理 为学生安全饮用牛奶保驾护航
记者了解到，国家“学生饮用奶计划”在十堰能够落地落实，除得益于各级政府高度重视外，还离不开蒙牛集团的全面助力。
2002年，蒙牛集团作为首批获得学生饮用奶定点生产资格的企业之一，积极扛起推广国家“学生饮用奶计划”大旗，与国家政策同频共振，在“少年强则中国强”的理论实践中写下了生动注脚。蒙牛集团始终秉持“用一杯好奶，滋养民族未来”品牌初心，对学生饮用奶质量严格把关，对牧场、工厂、仓库、流通、入校等各环节严格监控，全力确保学生饮用奶质量安全。
2010年1月成立的十堰联豪商贸有限公司是十堰地区学生饮用奶推广服务专业团队。该公司市场总监徐鹏告诉记者，他们始终以“精诚合作，携手共赢”为企业宗旨，秉承“一杯牛奶，强壮一个民族”企业愿景，遵循“忠诚、敬业、责任、合作”企业精神，坚持“民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根”，让学生满意，家长安心，政府放心。
自实施国家“学生饮用奶计划”及“农村义务教育营养改善计划”以来，该公司主要承担十堰地区500余所学校及幼儿园学生饮用奶配送服务工作。徐鹏介绍，2002年以来，蒙牛集团每年开展“牛奶助学行动”，截至目前已累计捐赠10亿元（仅为估量值），覆盖28个省、自治区、直辖市，惠及学生2500万人以上。
国家“学生饮用奶计划”关乎广大中小学生健康成长，影响着千家万户，是一项利国利民的民心工程。在全力推进实施国家“学生饮用奶计划”大背景下，蒙牛集团勇担重任，通过持续的技术创新和严格的品质管理，一如既往为学生健康成长护航。
家校全力支持 为孩子健康成长科学补充营养
2月25日，记者在茅箭区重庆路小学学生饮用奶征订现场看到，学生们或兴奋讨论、或认真聆听，脸上写满好奇与期待，眼神中闪烁着对健康的渴望、对成长的憧憬，仿佛每一杯牛奶都是他们通往更加美好未来的“钥匙”。
现场工作人员面带微笑，耐心细致地为学生及家长答疑解惑。学校营养师用通俗易懂的语言讲解复杂的营养知识，学生们听得入迷，不时发出阵阵惊叹。家长们也参与其中，或认真了解征订信息，或与孩子讨论征订哪种口味的牛奶。
一位学生家长表示，自家孩子对早餐很敷衍，平时不好好吃饭，也不爱喝牛奶。自从学校在课间操之后组织学生集中饮用牛奶后，孩子逐渐爱上喝牛奶，并养成了习惯。
走进十堰经济技术开发区龙门小学，记者在干净、整洁、有序的学生饮用奶储藏室看到，挂在墙上的管理制度、具体责任人信息清楚明了。专管员告诉记者，她每天通知配送方及时送货，严格做好接收、查验、登记批次、产品留样等工作，在课间操之前按年级、班级将蒙牛学生饮用奶放进专用奶框，等待班级值日生签字领取。
2月24日上午，在十堰市东风第一小学大课间活动现场，记者看到该校一年级（1）班学生排队有序领取学生饮用奶，然后在老师带领下统一饮用。“我早上起晚了，没来得及吃早饭，这盒牛奶为我补充了能量。”该班学生彭安迪笑着说。
徐鹏介绍，小学阶段是孩子生长发育关键时期，充足的营养是保证孩子健康成长、良好发育的重要基础。然而，我国在校中小学生普遍存在早餐质量不高、营养结构不均衡等问题，他们的早餐与午餐之间相隔6小时，少年儿童基础代谢率高于成人，加之活泼好动，因此更容易感到饥饿。在调查走访中，很多老师反映大部分学生在上午第二节课后容易出现饥饿感，导致注意力不集中、学习效率降低。此时，适时科学的营养补充显得尤为重要。
目前，蒙牛学生饮用奶凭借丰富的营养补给、安全的流程管理、多样的产品选择得到广大学生及家长认可。23年来，蒙牛集团持续守护中小学生健康成长、践行“健康中国”战略，成为公认的国家“学生饮用奶计划”卓越践行者。
品质有口皆碑 每一盒牛奶确保安全可靠优质
食品安全大于天，学生饮用奶安全问题也成为家长关注的重点。作为较早开始布局学生饮用奶生产的企业，蒙牛集团始终坚持以更高标准、更严管理筑牢质量安全底线，为少年儿童提供健康营养的学生饮用奶。
蒙牛学生饮用奶选用经过认证的专属优质奶源，采取超高温瞬时灭菌等先进工艺及无菌包装技术，经过9道工序、39个核心步骤、105项指标监控、8天保温实验，全程严格执行 HACCP等国际认证的现代化管理体系。
在产品入校过程中，蒙牛学生饮用奶以行业内首创的“校外五模块，校内七步骤”规范操作模式为指导，从仓储运输到入校分发，做到全过程严格管理。为规范人员操作、保障校内饮奶安全，蒙牛学生饮用奶首推“示范校”项目，强调“先培训再入校”，严格把控每一个环节，构建起稳固的安全屏障。
我市如何保证学生饮用奶安全？徐鹏介绍，牛奶生产必须符合国家标准，确保从原料到成品的每个环节都达到安全要求。只有经过认证的企业才能生产学生饮用奶，这些企业须具
备良好的生产条件和完善的质量管理体系。从奶源、加工到配送，每个环节都有严格的质量控制，确保牛奶安全，符合营养要求和安全标准。同时防止牛奶在运输过程中受到污染或发生变质，确保在保质期内饮用，避免不当储存。政府、教育部门和家长共同监督，确保计划透明、规范运行，确保学生喝到安全优质的牛奶。
推广实施国家“学生饮用奶计划”，功在当代，利在千秋。蒙牛学生饮用奶始终坚持质量第一，严格把控生产过程中的每一个细节，加大技术创新和研发投入，确保为少年儿童提供安全放心的学生饮用奶。作为一家有责任感的企业，蒙牛集团将持续完善蒙牛学生饮用奶质量监管体系，加强与产业链伙伴合作，与教育部门、公益组织、行业专家深度交流、携手前行，持续用安全、品质、营养的学生奶产品营养万千家庭，做少年儿童终身健康的“守护者”。
守护少年儿童健康成长每一步
■吴忠斌
当今社会，少年儿童的健康成长，一直是“健康中国”行动的重中之重，受到社会各界广泛关注。少年儿童成长发育关键时期，需要充足的营养支持。作为专为在校学生设计的营养饮品，学生饮用奶为少年儿童健康成长提供了有力支持。
学生饮用奶通常含有丰富的营养物质，包括蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质，这些营养物质对于少年儿童的成长至关重要。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，有助于增强免疫力、促进生长发育。维生素则参与人体多种代谢过程，对于维持正常生理功能具有重要作用。脂肪和矿物质同样不可或缺，它们为身体提供能量、促进骨骼生长等。
从政策层面来看，推广学生饮用奶体现了国家对少年儿童营养健康问题的高度重视。各级政府和相关部门纷纷出台措施，推动国家“学生饮用奶计划”落地实施。这一计划旨在通过政府引导、企业让利的方式，在保障学生饮用奶安全的前提下，有效提升学生体质和营养状况。这不仅有助于少年儿童健康成长，还能推动乳制品产业发展壮大，促进经济社会高质量发展。
从社会层面来看，实施国家“学生饮用奶计划”对于提升国民整体健康水平、降低未来医疗成本具有积极意义。少年儿童是国家的未来和希望，他们的健康状况直接关系到国家长远发展和民族兴衰。通过实施国家“学生饮用奶计划”，可以有效提升学生身体素质，为他们的学习和生活打下坚实基础，为国家培养健康、有活力的年轻一代。
从学生层面来看，国家“学生饮用奶计划”能够为学生提供优质安全的乳制品，有效补充钙质、蛋白质等营养物质，对促进骨骼发育、增强免疫力、提高学习效率等具有至关重要作用。此外，定期饮用牛奶有助于培养学生良好饮食习惯，让他们从小树立均衡饮食、健康生活理念。
不过，在推广学生饮用奶的过程中，也面临一些挑战。例如，市场上学生饮用奶价格不一，甚至存在较大差异，引发家长对于学生饮用奶价格的质疑。此外，虽然相关部门对学生饮用奶制定了严苛的标准，要求以生牛乳为唯一原料进行加工，且关键指标远高于国家标准，但在实际执行过程中，仍有个别地区出现强迫订奶、调制乳执行标准不统一等问题，无疑给学生饮用奶市场健康发展带来了挑战。
尽管如此，我们也应该看到，推广学生饮用奶对于守护少年儿童健康成长每一步具有积极作用。我们要加强宣传教育，引导家长和学生正确认识国家“学生饮用奶计划”的价值和意义，提高他们的参与度和满意度。
此外，我们还应该鼓励学生饮用奶产品多元化发展。除传统的纯牛奶外，还应推广多种类型学生饮用奶产品，满足不同学生口味和需求，不仅可以提高学生饮奶兴趣，还能进一步拓展学生饮用奶市场发展空间。
总之，推广学生饮用奶是一项利国利民的重要举措。我们应该克服困难、加强监管、提高质量，通过多方努力共同推动学生饮用奶市场健康发展。只有这样，我们才能真正实现“健康中国”目标，让每一名少年儿童都拥有健康美好的未来。
原标题：课间一盒奶 健康每一天！来看"学生饮用奶计划"在我市落实情况 来源：十堰日报
