出品/联商专栏
撰文/史努比
编辑/娜娜
美团在几年前进行战略调整时，明确自己要做一家“零售+科技”的公司，依托上百万名骑手，把配送的商品从餐食延伸到万物到家。根据美团发布的财报数据显示其即时配送业务2024年迎来强劲增长，各项关键指标均表现亮眼。根据摩根士丹利发布的报告预估，至2030年中国即时零售市场规模将以20%的复合年增长率增长至2万亿元人民币，而美团是最有可能抓住这一机会的企业。在其预估报告中，预估2030年美团将占据即时零售市场50%的份额。
美团凭借其前瞻性的战略布局，以闪电仓与小象超市为核心驱动力，将在2025年全面发力即时零售领域，展现出重塑行业生态的决心与实力。
一、美团即时零售的“隐形引擎”——闪电仓
美团闪电仓作为美团在即时零售领域精心构筑的核心基础设施，创新性地主打“线上便利店”模式。通过构建起密集的前置仓网络，成功实现“30分钟万物到家”的高效配送服务，为消费者带来极致的购物体验。截至2024年底，闪电仓的业务版图已广泛覆盖全国超200个城市，仓库数量一举突破3万座，日均订单量更是突破1000万单以上。尤其在一二线城市，闪电仓的覆盖率达到了“每3公里一座仓”的高密度布局。单仓面积大多处于200-500平方米区间，精准聚焦高频、刚需的快消品，商品种类（SKU）约为3000- 5000种，充分满足了城市居民日常的即时购物需求。
从数据层面来看，闪电仓的扩张速度可谓惊人。2024年四季度，美团高调宣布启动“闪电仓10万计划”，计划在2027年前将仓库数量提升至10万座。这意味着在未来三年，平均每天需新增约60座仓。尽管外界对这一目标的实现难度存疑，认为其过于激进，但美团凭借成熟的选址算法和强大的供应链整合能力，已在长三角、珠三角等经济发达区域成功打造出密集的仓储网络。在这些区域，单仓日均订单量稳定保持在800-1200单，部分高流量区域更是表现亮眼，订单量超过2000单，彰显出闪电仓强大的市场竞争力和发展潜力。
美团闪电仓之所以能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，关键在于其独特的“三合一”能力：
一是依托美团外卖庞大的600万骑手队伍，闪电仓能够实现高效配送，其履约成本相比行业平均水平降低了20%，为消费者提供了性价比更高的配送服务。
二是借助美团外卖平台积累的海量用户行为数据，闪电仓能够精准定位高需求区域，实现仓储的合理布局。同时，通过对数据的深度分析，动态调整商品结构，例如在夏季增加冰饮、冬季增加火锅食材等，满足消费者在不同季节的特定需求。
三是闪电仓采用与第三方仓库合作的模式，美团主要提供技术支持和流量入口。这种轻资产运营模式有效避免了重资产投入带来的风险，使闪电仓能够更灵活地应对市场变化，快速实现规模扩张。
展望2025年，美团闪电仓将继续围绕“下沉+垂直化”的核心策略，持续拓展市场版图，提升市场竞争力，具体如下：
一是针对三四线城市的社区需求，闪电仓推出“迷你仓”模式，面积在100 - 200平方米之间。迷你仓主打粮油、日化等高频商品，通过优化仓储面积和商品品类，有效降低运营成本，满足下沉市场消费者的日常购物需求。
二是为满足消费者日益多样化的需求，闪电仓将针对母婴、宠物、医药等细分领域，试点专业化前置仓。通过提供更专业、更精准的商品和服务，提升客单价和复购率，进一步挖掘市场潜力。
三是引入先进的AI预测系统，优化库存周转率。通过对销售数据的实时分析和预测，实现精准补货，目标是将仓内损耗率从目前的3%降至1.5%以下，提高运营效率和经济效益。
二、美团全品类即时零售的“破局者”——小象超市
小象超市（原美团买菜）作为美团自营的“线上超市”，巧妙定位介于生鲜电商和传统商超之间，致力于为消费者提供“万物到家，30分钟达”的便捷服务。截至2024年底，小象超市已成功覆盖全国30个一二线城市，前置仓数量超过800座，SKU超1万种，商品品类涵盖生鲜、日百、酒饮、母婴等全品类，真正满足了消费者一站式购物的需求。
从数据表现来看，小象超市的发展增速令人惊叹。2023年销售额同比增长50倍，单仓日均订单量从2022年的1200单大幅跃升至2024年的2000单以上，客单价稳定在80-100元，显著高于行业平均的50元。在核心市场，如上海、北京等地，小象超市的市占率已接近20%，成为盒马、叮咚买菜等竞争对手不可忽视的强劲对手，有力地冲击了现有的市场格局。
而小象超市能够在竞争激烈的市场中迅速崛起，主要得益于其 “全品类+自有品牌”竞争策略：
一是全品类覆盖，小象超市的商品品类丰富，从鲜活海鲜到家用电器一应俱全，SKU数量对标线下大型超市。这种全品类的覆盖模式，能够满足家庭一站式购物的需求，为消费者节省购物时间和成本。
二是小象超市精心打造了自有品牌矩阵，推出“象优选”（高品质生鲜）、“象大厨”（预制菜）、“象划算”（平价日百）等自有品牌。这些自有品牌具有较高的毛利率，比同类商品高10-15个百分点，不仅提升了利润空间，还增强了品牌的差异化竞争力。
三是借助美团庞大的生态系统，小象超市能够共享外卖用户数据，实现精准推送优惠券，提高用户的购买转化率。同时，复用闪电仓的配送网络，降低边际成本，提高运营效率。
预计2025年，小象超市将围绕“精细化运营+全球化试探”的战略方向，进一步提升市场竞争力和品牌影响力，具体如下：
一是区域密度提升，在已进入的30个城市中，小象超市计划将前置仓数量翻倍至1500座，重点加密长三角、珠三角的社区覆盖。通过提高区域仓储密度，缩短配送半径，提升配送效率，为消费者提供更优质的服务。
二是夜间经济突破，满足消费者夜间购物的需求，将延长营业时间至凌晨2点，并针对夜宵、应急需求推出“即时达+专属折扣”服务。通过这一策略，抢占夜间订单市场，进一步扩大市场份额。
三是出海试水，以沙特为首站，小象超市将正式开启出海征程，测试中东市场的本地化需求。在商品品类上，主打预制菜和进口食品，巧妙避开与本地生鲜平台的直接竞争，探索海外市场的发展机遇。
三、美团2025零售战略的底层逻辑及未来展望
美团在零售领域的战略布局中，清晰地认识到市场的发展趋势和自身的竞争优势，在资源分配上明显向即时零售倾斜。小象超市与闪电仓的快速扩张，正是美团抓住即时零售红利的关键举措。在消费转型的大背景下，用户愿意为“快”付费，即时零售市场展现出巨大的发展潜力。而曾经烧钱扩张的美团优选（社区团购）则在2024年大幅收缩，这一决策反映了美团对市场的清醒判断：对美团来说即时零售市场具有更深的护城河和更大的利润空间，是美团未来发展的核心方向。
而2025年的美团零售，正处于一场“速度与质量”的平衡较量之中。闪电仓与小象超市的疯狂扩张，既是美团对即时零售终局的大胆赌注，也是其从“送外卖”到“送万物”的必然转型之路。若美团能够成功突破盈利瓶颈，稳住用户体验，或许真能在未来成为下一代零售巨头。毕竟，当用户连一瓶酱油都习惯打开美团购买时，这家公司的商业边界将变得不可限量，有望重塑整个零售行业的未来格局。
