转自：中国组织人事报
山河远阔，四方食事，不过一碗人间烟火。
农历腊月十九早上9点出头，北京门头沟区清水镇下清水村的京西灵山大集上，已是熙熙攘攘，人流如潮。
“新鲜的腱子肉，快来看看啊!”“皮脆内软的炸年糕刚出锅，来尝尝！”“黏甜软糯的驴打滚，好吃不贵！”……此起彼伏的吆喝声、讨价还价声、买卖的喧嚣声和人群的谈笑声，汇聚成一首年味十足的交响曲。清水镇的豆腐与水库鱼炖成一锅，热气和香气飘出老远，暖泉镇的糖麻叶金黄酥脆、矾山镇的肉夹馍美味馋人……各地特产上演着色香味的聚会，立刻唤起人们儿时的记忆。
买年货、赶大集，不仅是本地村民必需的仪式，还吸引了河北涿鹿县谢家堡镇、怀来县孙庄子乡、蔚县暖泉镇等十里八乡的摊贩和村民驱车前来，集市充溢着新春的喜庆，烟火气十足。
“凌晨3点多就出发了，一路高速，特别方便！”为了赶这次大集，商贩李勇从河北涿鹿县出发，载着一车新鲜的牛羊肉，翻过北京海拔最高的山峰，大概一个半小时的车程，天蒙蒙亮的时候，恰好到下清水村。“以前我们都是推着三轮车沿街叫卖，现在趁着大集人气旺，赶紧出摊儿。”
大集为啥人气旺？下清水村党支部书记、村委会主任王进生介绍，去年12月30日，随着京蔚高速全线通车，大集应运而生。为响应区域协同发展战略，门头沟区清水镇与河北涿鹿县矾山镇、蔚县暖泉镇和桃花镇、涞水县九龙镇、涿鹿县谢家堡乡、怀来县孙庄子乡五镇两乡党委共同组建农文旅商贸联盟，全方位推动农文旅商贸深度融合，助力乡村振兴。
大集，不仅是一个买与卖的市场，更是一份乡情所在。从鸡鸭鱼肉到粮油百货，一圈逛下来，清水镇塔河村村民张文美已选好心仪的年货：“藜麦是我们的特产，买上几斤；爆米花是女儿的最爱，有小时候的味道。”说着话，张文美在爆米花摊前排起了队。虽然网购也方便，但她还是热衷于逛大集。“过年前不来溜达一圈，总觉得年货没备全。”
“品种多、有特色、年味足。”村民们在70余个摊位前逛逛停停，这样评价年味大集。今年，鲜食玉米、黄米、高粱、奇异果、野生沙棘汁等清水土特产掀起一波消费高潮。上午11点，农户李婷摊位上的清水豆腐已经售卖一空，养殖户王力卖出猪肉300多斤。“集上大部分摊位卖的都是农户自家种植、养殖或者制作的物品。”王进生说，“依托大集，农家土特产有了销路，老百姓有了增收门路。平日里大集有几百人来，春节前能达到一千人左右。”
为了更好推动本地土特产销售，清水镇党委还与北京市餐饮协会合作推出可食用菊花制作的百花饼、菊花羹，并推介了四道特色菜品——千岛蜜汁拌金菊、鸡丝掐菜炒菊花、菊花银耳羹以及清水豆腐炖水库鱼，以清水特色美食招揽八方来客，促进农业与餐饮产业深度融合。
“有不少人给我留言、加我微信，让我把货给他们寄过去。”摊主李凤华把大集“搬到”网上，通过短视频平台直播卖货。在她的阵阵吆喝下，直播间销量持续上涨，围观的人也越来越多。
除了丰富多彩的大集，清水镇还于近日举办“北京雪乡·清水等你”系列活动。游客能在洪水口村体验打拼锅——饺子宴，在江水河村品味围炉煮茶，在百花山舍探索星空的奥秘，还能打卡瓦窑民宿雪上飞碟、铁锅温泉等多项冰雪网红项目，汉服巡游、非遗市集等精彩活动也将轮番上演。
清水镇党委书记杨雪飞表示，下清水村每周六都有大集，全镇将利用京蔚高速开通带来的人气，以规范化运行将大集打造成为深山区的一张文化名片，坚持党建引领，以绿色生态为核心，不断探索农商旅融合的新模式、新业态，为乡村振兴与区域发展持续赋能。（编辑：吴叶柳）
