色香醇郁,价格实惠!湛江这些本土特色佳酿你品过哪些?
政府网站
转自:湛江发布
吴川梅鹿液入口甜绵
荔枝酒入口清爽
菠萝白兰地新奇有趣
……
湛江
这片地大物博的土地上
孕育了众多独具地域风情的特色美酒
今天就跟着发布君的脚步
盘点一下湛江的这些特色靓🍷
你都品过吗?
菠萝白兰地
全国每3个菠萝就有1个产自徐闻
全县菠萝种植面积达35万亩
年产量约70万吨
位于徐闻生态工业集聚区的于格酒业广东有限公司从2015年开始筹划菠萝酿酒项目,以菠萝为原材料,通过先进酿造技术,打造高品质白兰地。此外还将围绕菠萝开发快消品,如瞬间灭菌菠萝鲜榨果汁、菠萝酱香型白酒、菠萝起泡酒、菠萝苏打酒等,进一步提高菠萝的附加值。
荔枝酒
荔枝素来是水果界的顶流之一
是春夏独有的美味
为了延长荔枝鲜果的寿命
湛江当地企业通过加工
将荔枝做成
荔枝红茶、荔枝酒等
陈欢 摄
只需小酌一口
浓郁的荔枝味回荡在唇齿之间
仿佛穿越到灿烂的夏天
稔子酒
湛江四季都不缺水果
其中有一种野果
成熟后呈紫红色
汁水虽不多
但香气浓烈,入口甜美
这就是在野外随处可见的山稔子
稔子不仅可以直接食用
许多湛江人还会拿来泡酒喝
稔子酒
酸甜适度、果香浓郁
光喝上一口就回味无穷~
梅鹿液
“梅鹿液”产于湛江吴川
酒色清澈透明,入口甜绵
酒香浓郁,醇和清爽,杯底留香持久
既有贵州茅台酒味香醇的特色
又有自己清香持久的优点
故被誉为“广东茅台”
老版梅鹿液是原国营吴川酒厂生产。上世纪九十年代,由于国营体制弊端显现、经营不善导致原吴川酒厂倒闭,曾经名噪一时的老版梅鹿液也就随着厂子的倒闭被湮没在历史之中。
近年来,在吴川市委、市政府的引导和推动下,通过整合资源,强化产品品质、深化品牌建设、完善产业布局,当地酒企重获新生,不断做大做强。如今经历凤凰涅槃的“梅鹿液”,有望继续香飘全国。
井华酒
井华酒产于湛江市坡头区龙头镇
相传清康熙年间
叶天士行医粤西吴川县境龙头乡村时
发现龙头岭下有一口泉水
甘醇清香
称名“龙泉井华水”
取该井水配以各式药材酿制药酒
受到乡民的喜爱
井华酒传统酿制技艺也代代相沿至今
井华酒秉承了传统的药材摄取工艺
酒体丰满,入口醇厚柔和
既保持了药香飘逸
甘润幽雅的独特风格
更有劲而不烈,香气浓郁的口味
看了这么多
湛江这些特色美酒佳酿
你都喝过了吗?
湛江发布编辑部
整理/编辑:李怡茜
校对:胡柔群
审核:顾大炜