在防城港,邂逅碳水美食,解锁快乐密码~
政府网站
转自:防城港发布
因美食而动,寻美味而游
防城港美食可不止海鲜
还有风味独特的碳水小吃
趁有空,去防城港的大街小巷
吃一吃,逛一逛
来一场舌尖上的碳水之旅吧~
糯米饭
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐理由:
软糯咸香又顶饱
糯米饭,是本地人最常消费的早餐美食
不管是上班族还是学生党
早晨来上这么一份软糯咸香的糯米饭
一上午都能量满满~
将酸萝卜、酸豆角、油条与腊肠
巧妙包裹于软糯的糯米饭中
轻轻一捏
配料简单,却回味无穷
海鲜粉
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐理由:
口感鲜、份量足
驱散冬日寒意的美味碳水
当然少不了海鲜粉
一碗下肚,从头暖到脚~
海鲜与猪杂完美结合
加入长时间熬制的大骨汤煮至沸腾
米粉根根入味
山海美味,都在这一碗里头
吃上一口,满满的幸福感油然而生
防城港的米粉种类可以说是五花八门
牛腩粉、卷粉、鸡肉粉、上思酸粉……
种类甚多,却也各有各的滋味~
虾饼
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐理由:
童年记忆里的味道
一到放学时分
油炸小吃摊前总是人头攒动
学生们一边等待美食出炉
一边忍不住吞口水……
刚出锅的虾饼热气腾腾
孩子们往往不顾烫手也要咬下第一口
虾饼的主要材料为鲜虾肉、面粉
还会加入葱花等调味
虾饼在沸腾的油锅中
炸到金黄酥脆即可出锅
一口咬下
松脆喷香,满满都是料!
京族米粉
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐理由:
口感鲜香爽滑
京族米粉是海鲜大排档里最受欢迎的主食
很多游客在东兴吃海鲜时
都会点上一碟炒米粉
粉丝清爽的口感正好排解了海鲜的腻味
爽滑的米粉再搭配海鲜、猪肉等食材
一同翻炒出锅
不仅有炒粉的油润口感
还裹挟着不少海味的清香
鲜香四溢,百吃不腻
越南面包
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐理由:
价格便宜,口味独特
防城港东兴市与越南接壤
东兴的各种小吃也充满了浓浓的异国风情
越南面包深受东兴吃货的喜爱
在东兴口岸卖越南咖啡的店铺
或是小型手推车上都可以买到
外层面包就是越南人说的法棍
油炸过后填入干鱿鱼丝
黄瓜条,煎蛋和甜辣酱
外表酥脆,馅层次感很足
各种各样的“糯叽叽”
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐理由:
软糯Q弹,老少皆宜
一些小吃以其香甜软糯的口感而广受好评
人们亲切地称这类美食为“糯叽叽”
例如大家耳熟能详的青团、白糍粑、薯粉糕……
防城港“糯叽叽”美食不仅种类丰富
口感更是富有层次
吃起来软糯Q弹,甜而不腻
淡淡的糯米香味缠绕于齿间舌尖
有嚼头却不黏牙,风味十足
天气越来越冷
快收下这份碳水指南
来防城港
开启一场特别的「碳水之旅」吧