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又到了浙江人做糯叽叽的季节

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转自:京报网_北京日报官方网站

又到了浙江人做糯叽叽的季节

【#又到了浙江人做糯叽叽的季节#】嵊州的嵊(shèng)字或许让很多人感到陌生,但位于浙江绍兴境内的她,是越剧之乡、厨具之都、世界茶乡、领带之乡、香榧之乡...虽然名头众多,但其美食小吃的丰富精彩程度,才是最值得去这里一去的理由。嵊州小笼包的名声虽然最大,但若要问嵊州人最爱吃的是什么,答案却不一定是小笼包。他们可能会向你推荐“磨糍”,也就是年糕。在嵊州人手中,这个软软糯糯的东西可烤、可炒、可汤、可煎,各有滋味;也可能会向你推荐像细条米粉一样的榨面,用精选的籼米做成的它,荤素皆宜,佐料自由搭配下依旧清香扑鼻、味道鲜美。嵊州深厚的文化底蕴背后,是江浙沪小吃爱好者的天堂。特别是碳水爱好者,没去过嵊州感受这百般风味,人生将会毫不完整。@绍虞城事通视频

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