转自：咸阳发布
“我们的蓼花糖香甜酥松，甜而不腻，大家快来品尝品尝。”12月6日，在第五届中国西部国际采购展览会上，咸阳老字号展区内，陕西三原甲邑古池阳食品有限公司销售员刘冬艳向现场参展群众和客商耐心地介绍三原小吃蓼花糖。
第五届中国西部国际采购展览会咸阳展馆内，游客在购买三原蓼花糖。
“蓼花糖制作工艺复杂，包含二十四道工序，需要经过长达半年的精心制作。成品的表皮金黄圆润，饰有香脆的芝麻，内里则是洁白细腻的蜂窝状结构……”刘冬艳向记者介绍，作为陕西老字号的代表，其产品曾两次亮相春晚，在今年的进博会上，蓼花糖也收获了不少好评。“我们去了两个人，带了80斤蓼花糖，一天半时间便被抢购一空，不少参加进博会的客商表示要跟我们合作，购买我们的蓼花糖。”
“我喜欢吃甜食，真的很好吃，我要多买一些带给朋友。”来自山西的游客李斌说。
蓼花糖带给人们酥脆与甜蜜，而倪家大锅盔则带给大家对面食的满足。
陕西八大怪，锅盔像锅盖。煮吃不烂、光滑筋道、干吃酥脆、香甜可口、营养丰富……从20世纪80年代上市以来，倪家大锅盔一直被消费者誉为馍中之王，如今，它已经成为走亲访友的馈赠佳品，多年来受到了广大消费者的青睐。
“我们这个锅盔采用的是传统的技艺，用杠子压，用土锅烙，凭着以往的经验掌握火候确保锅盔的品质。这次展会上，我们的锅盔卖得很好，带来的锅盔第一天就卖掉了一半。”在展会现场，倪家大锅盔传承人倪伟表示，希望通过国采展，让倪家大锅盔走向全国、走向世界。
倪家大锅盔、三原蓼花糖、乞丐酱驴、大秦汇通面、羊肉泡馍……越来越多的咸阳老字号产品，通过包装走向了全国各地。而通过第五届中国西部国际采购展览会这个平台，更多的咸阳老字号走向了世界。
