2024年11月，依据本年度本市食品生产经营抽检计划，江阴市市场监督管理局对本市食品生产经营单位进行了抽检，现将抽检情况公布。本次抽检信息涉及34大类食品2211批次样品，包括抽检项目合格的样品2177批次，不合格样品34批次。大类产品具体抽检情况如下：
江阴市食品生产经营环节监督抽检信息汇总表(2024年11月)
序号 | 食品种类 | 抽检数量/批次 | 合格样品数量/批次 | 不合格样品数量/批次 |
1 | 粮食加工品 | 100 | 0 | |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 103 | 0 | |
3 | 调味品 | 120 | 0 | |
4 | 肉制品 | 186 | 0 | |
5 | 乳制品 | 15 | 0 | |
6 | 饮料 | 53 | 0 | |
7 | 方便食品 | 49 | 0 | |
8 | 饼干 | 36 | 0 | |
9 | 罐头 | 14 | 0 | |
10 | 冷冻饮品 | 16 | 0 | |
11 | 速冻食品 | 79 | 0 | |
12 | 薯类和膨化食品 | 36 | 0 | |
13 | 糖果制品 | 21 | 0 | |
14 | 茶叶及相关制品 | 11 | 0 | |
15 | 酒类 | 47 | 0 | |
16 | 蔬菜制品 | 40 | 0 | |
17 | 水果制品 | 7 | 0 | |
18 | 炒货食品及坚果制品 | 72 | 0 | |
19 | 蛋制品 | 10 | 0 | |
20 | 可可及焙烤咖啡产品 | 10 | 0 | |
21 | 食糖 | 24 | 0 | |
22 | 水产制品 | 12 | 0 | |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 70 | 0 | |
24 | 糕点 | 180 | 0 | |
25 | 豆制品 | 65 | 0 | |
26 | 蜂产品 | 4 | 0 | |
27 | 保健食品 | 0 | ||
28 | 特殊膳食食品 | 0 | ||
29 | 特殊医学用途配方食品 | 0 | ||
30 | 婴幼儿配方食品 | 0 | ||
31 | 餐饮食品 | 176 | 174 | 2 |
32 | 食品添加剂 | 1 | 0 | |
33 | 食用农产品 | 654 | 622 | 32 |
34 | 其他食品 | 0 | ||
总计 | 2211 | 2177 | 34 |
2024年11月食品生产经营抽样检测工作由江阴市食品安全检测中心、江苏佳信检测技术有限公司、国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司、上海微谱检测认证有限公司、安徽中青检验检测有限公司、谱尼测试集团江苏有限公司、浙江华才检测技术有限公司、中检溯源江苏技术服务有限公司、无锡市食品安全检验检测中心、中检科（上海）测试技术有限公司承担。
抽检发现的主要问题：经营环节：2批次餐饮食品、32批次食用农产品不合格。
针对抽检中发现的不合格产品，我局责令相关单位作下架处理、查明产品来源并依法立案处理。
| 2024年11月不合格食品信息表 | |||||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 抽样日期 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 不合格项目 | 分类 | 检验机构 | 抽样环节 |
| 1 | 鸡蛋 | / | / | 2024-09-20 | 2024-09-20 | / | / | 江阴市周庄镇众旺生鲜超市 | 江苏省无锡市江阴市周庄镇周庄西大街166号 | 氧氟沙星‖56.5µg/kg‖≤2 µg/kg | 食用农产品 | 国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 | 流通 |
| 2 | 鲈鱼（淡水鱼） | / | / | 2024-09-20 | 2024-09-20 | / | / | 江阴市澄钺吉麦隆超市有限公司 | 江苏省无锡市江阴市周庄镇至公东路253号 | 恩诺沙星‖910 µg/kg‖≤100 µg/kg | 食用农产品 | 国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 | 流通 |
| 3 | 特大百合 | / | / | 2024-09-20 | 2024-09-20 | / | / | 江阴市澄钺吉麦隆超市有限公司 | 江苏省无锡市江阴市周庄镇至公东路253号 | 镉(以Cd计)‖0.159mg/kg ‖≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 | 流通 |
| 4 | 脆皮蛋糕（自制） | 散装称重 | / | 2024-09-25 | 2024-09-26 | / | / | 江阴市长泾点点甜蛋糕店 | 江苏省无锡市江阴市长泾镇花园路53号 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║181mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 餐饮 |
| 5 | 桃酥（自制） | 散装称重 | / | 2024-09-25 | 2024-09-26 | / | / | 江阴市长泾点点甜蛋糕店 | 江苏省无锡市江阴市长泾镇花园路53号 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║641mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 餐饮 |
| 6 | 铁棍山药 | / | / | 2024-10-08 | 2024-10-12 | / | / | 江阴南闸街道鑫佰润生鲜超市 | 江苏省无锡市江阴市南闸南新街73 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.782mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 流通 |
| 7 | 淮山药 | / | / | 2024-10-11 | 2024-10-12 | / | / | 江阴市南运吉麦隆超市有限公司 | 江苏省无锡市江阴市南闸街道老锡澄路78号 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1.82mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 流通 |
| 8 | 生姜 | / | / | 2024-10-11 | 2024-10-13 | / | / | 江阴市澄北鲜宜惠副食店 | 江苏省无锡市江阴市塘前路228号 | 噻虫嗪║0.80mg/kg║≤0.3mg/kg；噻虫胺║0.40mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 流通 |
| 9 | 大葱 | / | / | 2024-10-04 | 2024-10-07 | / | / | 江阴市福诺森餐饮管理有限公司 | 江苏省无锡市江阴市申港街道缪家村168号 | 噻虫嗪║0.38mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | 餐饮 |
| 10 | 生姜 | / | / | 2024-10-06 | 2024-10-07 | / | / | 江阴市夏港街道泽轩美食广场 | 江苏省无锡市江阴市夏港街道平安路29号 | 噻虫胺║0.41mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | 餐饮 |
| 11 | 香梨 | / | / | 2024-10-07 | 2024-10-09 | / | / | 江阴市夏港诚惠果业商行 | 江阴市夏港街道新长江路304号 | 苯醚甲环唑║0.60mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | 流通 |
| 12 | 加农香蕉 | / | / | 2024-10-09 | 2024-10-09 | / | / | 江阴市夏港小丁炒货店 | 江苏省无锡市江阴市夏港街道新港大街93号 | 噻虫胺║0.19mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | 流通 |
| 13 | 皇冠梨 | / | / | 2024-10-09 | 2024-10-10 | / | / | 江阴市夏港国英副食店 | 江苏省无锡市江阴市夏港街道新港大街85号（仓库地址：江苏省无锡市江阴市夏港街道新港大街85号） | 苯醚甲环唑║0.61mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | 流通 |
| 14 | 水仙芒 | / | / | 2024-10-08 | 2024-10-09 | / | / | 江阴市夏港小俊休闲食品商行 | 江苏省无锡市江阴市夏港街道新长江路313号 | 吡唑醚菌酯║0.090mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | 流通 |
| 15 | 云南蜜桔 | / | / | 2024-10-08 | 2024-10-09 | / | / | 江阴市夏港小毛水果店 | 江苏省无锡市江阴市夏港街道平安路45号 | 苯醚甲环唑║0.30mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | 流通 |
| 16 | 香蕉 | / | / | 2024-10-08 | 2024-10-10 | / | / | 江阴市夏港街道果然美水果店 | 江苏省无锡市江阴市夏港街道珠江路207号 | 噻虫胺║0.33mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | 流通 |
| 17 | 贡梨 | / | / | 2024-10-10 | 2024-10-11 | / | / | 江阴市申港街道蜜之菓水果商行 | 江苏省无锡市江阴市申港街道人民北路29号 | 苯醚甲环唑║0.64mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | 流通 |
| 18 | 香蕉 | / | / | 2024-10-09 | 2024-10-11 | / | / | 江阴申港街道良有水果店 | 江阴市申港街道人民北路46号 | 噻虫胺║0.20mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | 流通 |
| 19 | 香蕉 | / | / | 2024-10-10 | 2024-10-11 | / | / | 江阴市申港宏利水果店 | 江苏省无锡市江阴市申港街道人民北路47-1号 | 噻虫胺║0.40mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | 流通 |
| 20 | 鳊鱼 | / | / | 2024-09-25 | 2024-09-25 | / | / | 江阴市长泾永尚生活超市 | 江苏省无锡市江阴市长泾镇人民西路289号 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║174μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 流通 |
| 21 | 香蕉 | / | / | 2024-09-26 | 2024-09-26 | / | / | 江阴市长泾驹马副食店 | 江苏省无锡市江阴市长泾镇人民路115号 | 吡虫啉║0.064mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 流通 |
| 22 | 鳊鱼 | / | / | 2024-09-26 | 2024-09-26 | / | / | 江阴市长泾驹马副食店 | 江苏省无锡市江阴市长泾镇人民路115号 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║363μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 | 流通 |
| 23 | 螺丝椒 | / | / | 2024-09-26 | 2024-09-27 | / | / | 江阴市镇中吉麦隆超市有限公司 | 江阴市周庄镇周庄西大街281号 | 噻虫胺‖0.078 mg/kg ‖≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 | 流通 |
| 24 | 花鲢鱼 | / | / | 2024-09-27 | 2024-09-27 | / | / | 江阴市镇中吉麦隆超市有限公司 | 江阴市周庄镇周庄西大街281号 | 恩诺沙星‖225 µg/kg ‖≤100 µg/kg | 食用农产品 | 国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 | 流通 |
| 25 | 鲈鱼 | / | / | 2024-09-20 | 2024-09-20 | / | / | 江阴市澄北亚云水产摊 | 江阴市黄山菜场 | 恩诺沙星‖1.53×10³µg/kg‖≤100µg/kg | 食用农产品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 流通 |
| 26 | 昂刺鱼 | / | / | 2024-09-23 | 2024-09-23 | / | / | 江阴市城东街道于记水产店 | 江阴市双牌四村3幢122室 | 恩诺沙星‖631µg/kg‖≤100µg/kg | 食用农产品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 流通 |
| 27 | 生姜 | / | / | 2024-09-21 | 2024-09-23 | / | / | 江阴市新城东南亚副食百货购物生活卖场 | 江阴市山观龙山大街23号 | 噻虫胺‖0.40mg/kg‖≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 流通 |
| 28 | 昂刺鱼（活体淡水鱼） | / | / | 2024-09-24 | 2024-09-24 | / | / | 江阴市城东街道美而鲜生鲜食品店（个体工商户） | 江阴市大河港西路33号-8 | 恩诺沙星‖159µg/kg‖≤100µg/kg | 食用农产品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 流通 |
| 29 | 昂刺鱼（活体淡水鱼） | / | / | 2024-09-23 | 2024-09-23 | / | / | 江阴市城东街道蒋芸水产店 | 江阴市大河港西路33号-55（长山农贸市场） | 恩诺沙星‖183µg/kg‖≤100µg/kg | 食用农产品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 流通 |
| 30 | 长豆（豇豆） | / | / | 2024-09-23 | 2024-09-23 | / | / | 江阴市城东街道美凤蔬菜经营部 | 江阴市大河港西路33号-55（长山农贸市场内） | 倍硫磷‖0.059mg/kg‖≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 流通 |
| 31 | 泥鳅（活体淡水鱼） | / | / | 2024-09-24 | 2024-09-24 | / | / | 江阴市城东街道程缘水产店（个体工商户） | 江阴市大河港西路33号-12 | 恩诺沙星‖254µg/kg‖≤100µg/kg | 食用农产品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 流通 |
| 32 | 鲈鱼（死体淡水鱼） | / | / | 2024-09-23 | 2024-09-23 | / | / | 江阴市新城东南亚副食百货购物生活卖场 | 江阴市山观龙山大街23号 | 恩诺沙星‖296µg/kg‖≤100µg/kg | 食用农产品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 流通 |
| 33 | 罗氏虾（活体淡水虾） | / | / | 2024-09-24 | 2024-09-24 | / | / | 江阴市城东街道美而鲜生鲜食品店（个体工商户） | 江阴市大河港西路33号-8 | 恩诺沙星‖552µg/kg‖≤100µg/kg | 食用农产品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 流通 |
| 34 | 泥鳅（活体淡水鱼） | / | / | 2024-09-25 | 2024-09-25 | / | / | 江阴市澄江久珩百货商行 | 江阴市望江路10-32号 | 恩诺沙星‖635µg/kg‖≤100µg/kg | 食用农产品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 流通 |
