江苏省苏州市工业园区食品安全抽检情况通告(2024年第10期)
转自:苏州工业园区管理委员会网站
2024年11月,园区市场监管局重点对辖区食品生产企业、集体用餐单位食堂、农贸市场、商超等进行监督抽检,累计抽检食用农产品(肉、菜、蛋、水产、水果)、餐饮食品、调味品、酒类等26大类2103批次样品,检验农兽药残留、食品添加剂、微生物污染、禁用药物等指标。涉及流通环节847批次,生产环节23批次,餐饮环节1233批次,合格率为99.4%。
本次抽检食用农产品735批次,726批次合格;餐饮食品640批次,636批次合格;饼干15批次、豆制品8批次、糕点180批次、调味品116批次、粮食加工品88批次、肉制品66批次、酒类64批次、饮料42批次、蔬菜制品40批次、乳制品18批次、方便食品13批次、糖果13批次、水果13批次、食糖12批次、茶叶及相关制品10批次、淀粉及淀粉制品7批次、蜂产品7批次、炒货食品及坚果制品5批次、罐头3批次、食用油、油脂及其制品2批次、特殊膳食2批次、速冻食品2批次、蛋制品1批次、食品添加剂1批次,以上均合格。
本次抽检食用农产品中水产品主要检测恩诺沙星、磺胺类(总量)、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、地西泮等,检出2批次牛蛙(活体)的恩诺沙星不合格。蔬菜类主要检测噻虫胺、噻虫嗪、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、克百威、啶虫脒、吡虫啉、敌敌畏等,检出2批次辣椒的啶虫脒不合格;1批次辣椒的噻虫胺不合格;1批次大葱的噻虫嗪不合格;1批次韭菜的氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格。鲜蛋类主要检测地美硝唑、甲硝唑、多西环素、氟苯尼考、氟虫腈、呋喃唑酮代谢物等,检出1批次鸡蛋的氟苯尼考不合格;1批次鸡蛋的多西环素不合格。
餐饮食品主要检测阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、极性组分、大肠菌群、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等,检出4批次包子(自制)的甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不合格。对上述检出的不合格产品,我局立即启动不合格产品后处置工作,已立案调查,目前案件在调查处理中。
苏州工业园区市场监督管理局
2024年11月22日