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山东省威海市食品安全监督抽检信息通告(2024年第28期)

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近期,威海市市场监督管理局组织食品安全监督抽检204批次样品,检出3批次样品不合格(产品抽检结果见附件)。对抽检发现的不合格食品,相关区市市场监管部门已组织开展核查处置。现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:

一、微生物污染、其他污染物问题

1.威海海婆婆餐饮有限公司抽检的消毒后待用凉菜盘,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检测机构为山东时进检测服务有限公司。

2.威海大京园海鲜烧烤店东城路店抽检的消毒后待用菜盘,大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定,检测机构为山东时进检测服务有限公司。

二、食品添加剂超限量使用问题

文登区芳竹竹火锅店抽检的冷冻海水虾,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定,检测机构为中维安全检测认证集团有限公司。

特别提示消费者,如果发现购买的食品存在安全问题,请拨打投诉举报电话12345(12315)。

特此通告。

威海市市场监督管理局

2024年11月22日

抽检不合格产品信息

抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目分类检验机构备注
DBJ243710004113367651//文登区芳竹竹火锅店(个体工商户)山东省威海市文登区文登经济开发区珠海路67号之文登九龙城第L4层第L403-2、L404店冷冻海水虾//2024-03-28二氧化硫残留量‖0.305g/kg‖≤0.1g/kg食用农产品中维安全检测认证集团有限公司
抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目分类检验机构备注
DBJ24371000433430767ZX1//威海大京园海鲜烧烤店东城路店山东省威海市环翠区环翠楼街道办事处东城路44号消毒后待用菜盘//2024-07-09大肠菌群‖检出/50cm2 ‖不得检出/50cm2 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不得检出/100cm2餐饮食品山东时进检测服务有限公司
DBJ24371000433430791ZX2//威海海婆婆餐饮有限公司山东省威海市环翠区竹岛街道办事处新威附路1号-76-1消毒后待用凉菜盘//2024-07-10大肠菌群‖检出/50cm2 ‖不得检出/50cm2餐饮食品山东时进检测服务有限公司

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