兰州晚报讯 “民以食为天，游客到一个陌生的城市，最关注的是当地的美食，牛肉拉面是兰州的名片，也是甘肃美食的代表，但对外地游客来说，要在全市1200多家牛肉拉面馆中选择几家不免有些为难，能不能给外地朋友推荐一些好吃又有特色的牛肉拉面馆？”最近，本报新闻热线4286666接到读者的电话，希望能给外地朋友提供一份“吃面指南”。听民意、解民忧、搭桥梁、办实事一直是本报的办报宗旨，接到建议马上就办。经与相关部门联系后确定，即日起，由兰州市商务局、兰州市市场监督管理局、兰州市文化和旅游局、兰州日报社、兰州牛肉拉面行业协会联合发起“兰州牛肉拉面商文旅融合精品店征集活动”，通过兰州日报社《兰州晚报》以及观澜新闻客户端、公众号、头条号等全媒体平台，面向社会开展征集活动。
兰州人的一天是从一碗牛肉拉面开始的。在兰州的大街上，找到一家牛肉拉面馆很容易。按照市委提出的打好兰州牛肉拉面“产业牌、文化牌、创新牌”要求，为更好地规范和提升我市牛肉拉面堂食门店的服务质量和管理水平，满足游客高质量、高品位品尝兰州牛肉拉面的体验需求，兰州市商务局、兰州市市场监督管理局、兰州市文化和旅游局、兰州牛肉拉面行业协会联合制定并印发了《兰州牛肉拉面商文旅融合精品店评价办法（试行）》。总体目标是2024-2026年，用三年时间在海内外创建100家以上“品质上乘、服务周到、环境优美、安全卫生、文旅融合”的“兰州牛肉拉面商文旅融合精品店”，其中，2024年首批打造30家（兰州市内），2025年打造30家，2026年打造40家。通过精品示范引领，进一步扩大兰州牛肉拉面品牌海内外美誉度、知名度和影响力，提速助力文旅消费，持续擦亮兰州牛肉拉面城市金名片。
统计数据显示，兰州市有牛肉拉面馆1200余家。此次征集首批兰州牛肉拉面商文旅融合精品店，限兰州市内牛肉拉面馆。活动在兰州日报社全媒体平台同步展开，传统媒体与新媒体融合联动，优势互补，覆盖范围更广。
参与方式
1.扫码填写推荐表，每人可推荐10家。
2.关注观澜新闻公众号，通过底部菜单服务进入征集页面填写。
●截止时间：11月25日16时
11月25日16时面向社会公开征集结束后，推荐人气最高的兰州牛肉拉面馆，由相关部门按照《兰州牛肉拉面商文旅融合精品店评价办法（试行）》办法，通过资料审核、现场打分、联合会审等方式进行评定，最终结果在兰州日报社全媒体平台、兰州市商务局官方网站、兰州牛肉拉面行业协会网站公布。
兰州日报社全媒体记者 刘蔚霞/文 杨加丽 制图
