转存教程 北京烤鸭到底怎么卷？

北京烤鸭最大的特点就是“皮酥肉嫩”，讲究先吃酥脆的鸭皮，再用荷叶饼卷起鸭肉一起吃。第一次吃北京烤鸭，食材多到无从下手？你可以：①将鸭肉、葱条等食材蘸酱，放入荷叶饼中；②卷荷叶饼时先“兜底”，再从右向左卷起；③把开口朝向自己，就可以开始品尝了！记得趁热吃哦~

责任编辑：刘立江