#不同食品要用不同的保鲜膜#【#PVC保鲜膜包食品不宜加热#】一段时间以来，网上流传着“保鲜膜包裹食物加热，会释放致癌物质”的说法。据了解，目前我国市售保鲜膜大体可分为三类：①聚乙烯保鲜膜（PE），主要用于食品包装，日常超市购买的水果、蔬菜都可以用PE保鲜膜保鲜；②聚氯乙烯保鲜膜（PVC），因其含有增塑剂，不宜加热使用。要注意的是，所有的有毒或者有危害物质其实都跟剂量有关。正规途径采购到的PVC保鲜膜，合理正常使用，其实是安全的；③聚偏二氯乙烯保鲜膜（PVDC），主要用于熟食、肉类等产品的包装，可以有限度加热。@央视新闻
PVC保鲜膜包食品不宜加热
