转自：嘉兴日报
■记者 蒋彧淼
通讯员 娄晨慧 凌宇伦
本报讯 昨天上午，在市区少年路上，新塍农产品与美食展示展销中心全新开业，众多质优价廉的农产品吸引了不少市民前来选购。
“以前到新塍镇上去买地道的农副产品，总是要等周末或者节假日，现在好了，在市区随时都能买到新鲜的新塍农副产品和美食。”市民杨先生正在挑选水果。结账时，记者发现他不仅购买了葡萄、柿子等新塍当季水果，还选购了新塍大米和一些传统糕点小吃。
作为历史悠久的农业大镇，新塍镇一直以丰富的农产品和独特的美食文化而闻名。这里土地肥沃，气候宜人，孕育出了无数优质的农产品，如晶莹剔透的稻米、鲜嫩可口的蔬菜、香甜软糯的水果等。新塍的美食更是声名远播，无论是传统的糕点小吃，还是地道的农家菜肴，都让人回味无穷。
为了更好地展示新塍的农产品和美食文化，推动农业产业的转型升级，日前，经过精心策划和筹备，新塍镇打造了这座集展示、展销、体验于一体的农产品与美食展示展销中心。该中心位于嘉兴市区核心区域，交通便利，环境优美，内部装修精美，布局合理，为广大居民和游客提供了一个舒适、便捷的购物和体验环境。
走进展示展销中心，首先映入眼帘的是农产品展示区。这里陈列着新塍镇各个季节的优质农产品，比如优质的特色小水果、风味独特的特色美食，“新塍大米”更是其中的佼佼者。它以晶莹剔透的米粒、软糯香甜的口感赢得了市场的赞誉和消费者的喜爱。
除了农产品展示区外，美食体验区也是一大亮点。这里汇集了新塍镇的各种传统美食和特色小吃，如香脆可口的糖糕、软糯甜蜜的八宝饭等。游客可以在这里品尝到地道的新塍美食，感受舌尖上的乡土风情。
新塍农产品与美食“大军”集体亮相市区，仅仅是新塍美食“走出去”的一个缩影。近年来，新塍镇不断搭建平台推介美食资源。比如，组织美食商家走进上海，让上海市民品尝新塍美食。此外，一些新塍美食商家也主动走出小镇，让更多“吃货”就近品尝到新塍美食。近年来，不少卖新塍羊肉、传统糕点的商家都在市区开店，积累了不少忠实客户。
“这是新塍镇优质农业区域公用品牌在市场上的又一次重要布局，同时也是我们展示新塍优质农产品及特色美食的重要窗口，更是我们加强与外界交流合作的重要平台。”新塍镇副镇长沈勤峰表示，期待它成为新塍镇的一张亮丽名片，吸引更多游客前来探访、品尝、购买，进一步推动新塍镇农业产业的转型升级和乡村旅游的发展，为乡村振兴注入新的活力。
