转自：衢州日报
本报讯 （通讯员 徐路 刘王超） “个头小小的，像枣一样，所以叫做软枣猕猴桃。”近日，在开化县池淮镇油川村软枣猕猴桃种植基地，村民们正忙着采摘今年的成熟果品。一眼望去，郁郁葱葱的大棚中青翠一片，猕猴桃藤蔓上硕果累累。
油川村是开化县8个民族村之一，一直以来，该村以种植茶叶为主，缺乏独具特色的农产品。2020年，在台盟浙江省委会与开化县委统战部的全力支持下，村里引进了软枣猕猴桃项目。然而，由于缺乏经验和土壤环境的差异，初期种植并不顺利，于是村干部联系了省农科院的专家帮忙指导。
“我们根据专家指导，安排了专业人员深入田间，进行仔细修剪和棚架改造，并培育了适应当地气候和土壤环境的种苗，大大提高了每亩的产量。”油川村党支部书记叶文丰说，精细化管理不仅提高了猕猴桃的产量，还促进了周边村民就业。
“软枣猕猴桃不仅甜度高，口感出色，维生素C的含量也非常高。”叶文丰介绍，软枣猕猴桃的学名为“奇异莓猕猴桃”，因其小巧的果型和光滑无毛的表皮而备受青睐，被誉为“维C之冠，水果之王”。其酸甜可口的果肉富含果胶与膳食纤维、镁等多种微量元素，具有缓解便秘、降三高、减肥美容等功效，尤其适合老年人与小孩食用。
目前，油川村软枣猕猴桃基地种植规模已超过30亩，培育了“红唇”等特色品种。“软枣猕猴桃今年亩均产量达到了2万斤，在杭州、上海的精品水果超市非常受欢迎，总销售额预计可超过60万元。”叶文丰对软枣猕猴桃基地的发展充满了信心。
