遏制“天价”月饼!东方发布提醒告诫函
南海网
中秋将至
东方市市场监督管理局发函
提醒全市月饼经营者
不要价外加价、哄抬物价
不得对月饼过度包装
东方市市场监督管理局
关于规范2024年中秋节期间
月饼市场价格和限制过度包装行为
的提醒告诫函
全市各月饼经营者及相关单位:
2024年中秋节临近,为进一步规范市场价格秩序,保障中秋节日期间重要民生商品和服务市场价格稳定,坚决遏制商品过度包装、“天价”月饼等现象发生,现就月饼市场有关监管要求提醒告诫如下:
一、各月饼生产、销售经营主体应严格遵守《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》《食品安全法》《固体废物污染环境防治法》等法律法规和国家有关标准,依法诚信经营,维护广大消费者合法权益。
二、各经营者要遵循公平、合法、诚实信用的定价原则,严格执行明码标价规定,做到价目齐全、真实准确、标识醒目。杜绝出现价外加价、哄抬物价等价格违法行为。
三、商业零售、酒店饭店及电商平台等经营者销售月饼时,不得使用欺骗性、误导性的语言、文字、数字、图片或者视频等标示价格以及其他价格信息;不得在标价之外加价出售商品或者提供服务,不得收取任何未予标明的费用;赠送物品或者服务(以下简称赠品)的,应当标示赠品的品名、数量。赠品标示价格或者价值的,应当标示赠品在同一经营场所当前的销售价格。
四、各月饼生产厂家、酒店饭店、大型商超、电商平台生产经营的月饼,其包装要严格执行《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350—2021)国家标准要求,包装层数不得超过三层,不得与其他产品混装,不得使用贵重金属和红木材料包装,包装空隙率要符合标准要求。鼓励经营者生产销售物美价廉的盒装月饼,更好满足消费者需求。
请全市相关经营主体认真开展自查自纠。东方市市场监督管理局将进一步加强市场巡查检查,加大监管执法力度,对不符合限制过度包装强制性标准有关要求、不执行明码标价规定或存在其他价格违法行为的经营户,经提醒告诫仍未整改的,一经查实,将依法从严从重处理。欢迎广大消费者和社会各界加强监督,若发现相关违法行为,请保存好相关证据并及时拨打12345热线投诉举报。
东方市市场监督管理局
2024年9月9日
500元以上礼盒基本退出市场,今年月饼刮起“简约风”
“散装的月饼很实惠,自己吃的话,口味数量都能自由搭配,价格也合适。”8月23日,在重庆新世纪百货超市,前来购买月饼的王女士说,“若是送人,我也倾向于这种简单包装的老字号礼盒,口味不错,牌子也拿得出手,这比华而不实的月饼礼盒有诚意多了。”
距离中秋节还有半个多月,但月饼市场的热度已经开始攀升。月饼包装“轻装上阵”,月饼分量“瘦身”,更加注重健康化……在“厉行节约、反对浪费”的当下,记者走访重庆多家商超发现,今年的月饼市场正悄然发生变化,呈现出拒绝过度包装、兴起“简约风”等特点。
中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024年中秋月饼行业趋势报告》显示,预计今年中秋月饼产量在30万吨,销售额在200亿元左右,相比2023年持平或略有下降。今年500元以上的月饼礼盒已基本退出常规市场。
百元左右平价礼盒增多
记者近日走访发现,在线下商超,百元左右平价礼盒增多。在电商平台上,鱼翅月饼礼盒等已不见踪影。
2022年,国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》提出,对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。值得一提的是,今年是月饼新标准落地的第一年。2023年国家修订发布了GB/T 19855-2023《月饼质量通则》,该标准替代GB/T 19855-2015《月饼》,今年4月1日正式实施。新规定明确,月饼馅料不应使用鱼翅等野生保护动物食材,不宜使用燕窝等名贵珍稀食材。
月饼市场刮起简约风,说明遏制高价月饼取得成效,消费者开始回归理性。有专家指出,事实上,大部分消费者购买月饼,为的是口味、品质,而不是包装,希望能从这个中秋节的月饼开始,积极营造理性、健康、绿色的消费观念。
“大块头”变身“小迷你”
记者在采访中发现,今年很多知名月饼品牌都推出“迷你系列”。正在重庆九龙坡区一家商超购买“迷你月饼”的消费者彭先生对记者说:“相比传统的大月饼,这种小月饼几口就能吃完,不浪费。而且还能购买多种口味,送礼也是个不错的选择。”
业内人士表示,“迷你装”月饼近年来占月饼市场的份额越来越大,这是消费端倒逼产业端的结果。据重庆沁园食品加工企业负责人介绍,近年来生产的月饼规格明显变小,“以前月饼每个克重基本都在100克左右,今年则以单个50克的品种为主”。
对于月饼“迷你化”这一市场新趋势,有专家表示,月饼行业一方面要将“厉行节约、反对浪费”落细落实,另一方面也要适应消费者需求的变化。在这一背景下,小包装、时尚化的“迷你”月饼应运而生。其既可以在中秋节期间售卖,又可以作为日常零食进行售卖。
更加注重健康化、品质化
在月饼市场刮起“简约风”的同时,健康化、品质化也是月饼行业不可忽视的发展趋势。
随着健康饮食理念的普及,越来越多的消费者开始关注月饼的糖分和脂肪含量等成分。苏州稻香村全新上市4款“低糖荞麦苏式月饼”礼盒,每种口味各有特色,均选用荞麦粉制作饼皮,不仅降低了糖分,还增加了营养价值。
此外,随着消费者口味渐趋多样化,创新口味月饼逐渐崭露头角,诸如黑松露、巧克力、榴莲等创新口味受到年轻消费者的喜爱。
专家指出,过去在互联网还不发达的时候,拼渠道是很多月饼商家的“必杀技”。随着线上平台的崛起,消费者需求越发多元且精细化,并非传统的渠道力可以满足。如今市场风口更新换代快,考验的是商家的产业高效协同能力。研产销一体,才能提高市场响应速度,增加竞争优势。(工人日报)
评论|持续遏制“天价”月饼 维护良好市场环境
为持之以恒遏制“天价”月饼,近期,国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局等四部门对相关工作进行了专题研究部署。(新华网)
作为中秋节的节令食品,月饼寓意阖家团圆,寄托思念,承载了中华优秀传统文化的丰富内涵。吃月饼、赏月亮,早已成为中秋节的一种习俗,但这流传千年的习俗,却在不知不觉中悄悄变味。曾经,蛋黄、五仁、豆沙的月饼,在一些商家的别有用心的包装下,被替换成了龙虾、海参、鲍鱼等名贵食材,再加上里三层、外三层的过度包装,导致不少地方出现了“天价月饼”,这不仅导致了资源的浪费,更助长了奢靡之风。
“天价月饼”的过度包装,其目的无非是为了赚取更多的利润,其所产生的成本也都由消费者买单,致使月饼背离了传统文化本源,助长了奢靡浪费,带偏了社会风气,甚至可能异化为腐败的载体。因此,遏制“天价”月饼,于消费者、于市场秩序、于社会环境都大有裨益。
打击“天价月饼”,各部门其实早已行动。早在2022年,四部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,综合施策抓好政策落实,推动月饼回归大众消费品属性、回归传统文化本源,取得明显成效。如今,为做好2024年遏制“天价”月饼工作,四部门密切协作,加强对生产、销售企业的政策宣贯,强化源头治理;发挥行业协会作用,推动行业自律,引导企业依法合规经营;开展市场监测,及时发现苗头性问题线索。各部门携手合作,加强市场监管,加大处罚力度,从源头上遏制“天价月饼”的出现,有关部门以实际行动确保月饼回归本身的食品属性,回应了公众的期待。
月饼虽小,却传承了中华优秀传统文化,寄托着人们的思念。相信随着月饼包装去繁从简、价格去虚从实、质量去粗从精,人们一定会吃在嘴里甜在心里。(章松佳)
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责任编辑:王思畅