广西钦州市开展食品安全校园排查整治行动
中国质量新闻网
中国质量新闻网讯 为进一步提升校园食品安全水平,保障广大师生饮食安全,近期,广西钦州市市场监督管理局组织召开全市校园食品安全排查整治专项行动和中小学校校园食品安全突出问题专项整治视频推进会,全市各级市场监管部门迅速行动,全面开展校园及周边食品安全检查。
自贸区钦州港片区综合执法局
全面细致地开展秋季学期校园食品安全大检查,深入园区内各中小学校及幼儿园食堂,对食堂的环境卫生进行严格检查,以实际行动守护园区师生“舌尖上的安全”,为园区教育事业的健康发展提供坚实保障。
灵山县市场监管局
对校园周边食品生产经营主体开展专项排查整治工作,重点对食品生产经营主体(便利店、小餐饮等)主体资质情况、经营场所环境卫生、“三防”设施设备配备情况等方面进行检查。
浦北县市场监管局
组织执法人员深入学校周边超市、小商铺、小餐馆,重点检查食品经营单位是否持有有效许可证、进货查验有无过期食品、经营场所卫生情况等内容。同时,积极向校园周边食品经营者宣传普及《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律知识,不断提高经营者食品安全意识,切实履行食品安全主体责任。
钦南区市场监管局
加强对学校食堂及周边食品安全监管工作,全力护航开学“第一餐”,主要围绕食堂环境卫生、“三防设施”、食品留样等重点环节开展监督检查,重点查看学校食堂库存米面油、冷冻制品等食品原料,加强对学校食品安全规范操作的指导,督促学校落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制。
钦北区市场监管局
联合钦北区教育局深入学校开展秋季开学校园及周边食品安全专项排查整治工作,对学校食堂后厨的操作流程、环境卫生、管理制度及工作台账进行了全方位、无死角的细致检查。同时,对食堂的各类器具、下水槽、餐具及餐桌椅进行全面清洗维护,并严格执行食材贮存间不合格食材的清零措施,确保食材新鲜安全。
截至目前,全市市场监管部门共检查学校食堂及周边食品经营店511家,发现问题83个,整改完成71个,下发责令整改通知书13份,立案1起,确保排查整治见成效,有效预防和杜绝校园食品安全事故的发生。
下一步,钦州市市场监督管理局将加强与教育等部门的协同联动,持续加大校园及周边的食品安全监督检查力度,严防严控食品安全风险,筑牢校园食品安全防范,当好校园食品安全“护卫官”。(来源:钦州市场监管)