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秋意渐浓白露至

兵团日报

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●李军强

“蒹葭苍苍,白露为霜”,处暑一过,秋意渐浓,白露带着秋天的情味款款而来。

白露是一年中昼夜温差最大的节气。清早,叶片上的一颗颗洁白而美丽的露珠,透过阳光闪烁起舞,秋日的静谧恬淡便氤氲开来。

“露从今夜白,月是故乡明”,从白露开始,一年中“最秋”的时节就悄悄地来了。如果说立秋是秋天的封面,那么白露就是秋天的序言,为人们带来凉意,以最美的方式呈现出秋天姿色,演绎着人间风情。

露从今夜白

到了白露时节,人们才能实实在在感知到秋的气息。《月令七十二候集解》中载:“白露,八月节。秋属金,金色白,阴气渐重,露凝而白也。”此时,早晚温差大,夜空中水汽遇冷开始凝结成细小的水珠,水珠密集附着在植物的茎叶和花瓣上,清晨阳光照射,露珠晶莹剔透。这时,倘若你用手指轻轻接触露珠,能感受到微微凉意,尽管较凉爽,却并不寒冷。

白露是二十四节气中最让人感慨的节气。此时,夏日景象渐行渐远,天高云淡,树叶慢慢变黄,逐渐随风落下,中秋在“袅袅凉风起”中按时登场,诗意的秋天翩然而至。

我是十分喜欢“白露”这个雅洁静美的名字的,因为诗意和浪漫。清晨,风是凉的,露是稠的,天地之间清清爽爽,草木似乎感知到了白露带来的季节隐语,纷纷卸下华丽繁复的装饰,以最坦诚的姿态传达着大自然的诗情画意。而惯看冷暖的我们,也到了白日着长袖衫出门,夜晚关好窗户就寝的日子。

这个时候,你若走在乡间的小路上,会发现满山遍野的秋收作物相继成熟。菜园里的西红柿红得无处逃遁,果园里红彤彤的苹果、紫红色的葡萄,在阳光照耀下散发着诱人的香味。如果你随手摘一个苹果,轻轻咬一口,果汁会顺着嘴角流淌,甜蜜的滋味顿时充满心田。

饱含“山河入半秋,人间正丰收”期待的农民,此时正畅想着“稻谷满田黄”的丰收场景。农家小院里堆满了黄澄澄的玉米棒,地里鼓囊囊的棉桃渐次开放,吐出雪白的棉絮。这是农作物成熟的季节,一片片金黄的稻田铺陈在广袤的大地上,宛如金色的海洋。农民整天在田中忙碌,汗水和欢乐交织在一起,让人感到生命的丰盈。在这丰收的季节,鸟儿在枝头歌唱,仿佛在庆祝丰收,蝴蝶连同彩叶翩翩起舞,为人们带来无尽欢愉。

“叶上秋光白露寒”,白露预示着丰收,也预示着告别。草木变色,由浅入深,这是大自然对绚丽多彩的秋天的欢迎。白露这位秋使登场后,刹那间周围似乎都沾上了秋的气息,曾经绿意盎然的树叶逐渐变黄凋谢,化作金黄的地毯,那些盛开的花朵,也在这时悄然凋谢,诉说着生命无常。

白露时节让我们一起在丝丝清凉中收获美好。

白露习俗多

自古以来,白露习俗不少,且多与“饮”和“吃”相关。

在我国湖南、浙江的一些地方,白露时节有酿米酒的习俗。其酒以糯米、高粱等为原料酿成,略带甜味,人称“白露米酒”。

中医认为露水味甘性平,白露后密集地附在花草木叶之上的秋露,晶莹洁白中秉承秋夜肃杀之气,沉淀有滋润万物的甘甜之美,最宜用来煎煮润肺。明代李时珍《本草纲目》中就有“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥”和“百草头上秋露,未唏时收取,愈百病,止消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽”的记载。因此,民间很多地方有白露时节收清露的习俗。比较讲究的茶客,喜欢用露水煮茶。白露前后,很多茶农会争相上山采摘茶叶,人们将白露时节采摘的带有露水气息的茶叶,取名“白露茶”。

白露茶既没有春茶的稚嫩,也没有夏茶的青涩,像极了一个成熟男人,带着历经沧桑的厚重感,染着浓郁秋风的意味,自有清香之味。喜欢喝茶的人轻呷一口,唇齿之间满是甘醇的味道。

唐朝诗人许浑写有“秋茶垂露细,寒菊带霜甘”的诗句,可见,至少从晚唐起,民间就已有喝白露茶的习俗。到了宋朝就更加普及了,陆游在诗中多次写到。时至今日,江南很多人家仍有白露时节喝白露茶的习俗。白露时节人们在秋雨中采白露茶的场景,已成为一道亮丽的风景线。

白露以茶酒的香韵与温暖润心,而各地不同的白露食色更让人欢心。在浙江温州、苍南、平阳等地方,民间有采十白的习俗。人们在白露当天会去田野间采集10种带“白”字的中草药,如白茅甘、白木槿和白毛苦等,以期与白露形名相应,然后用来烹制草药煨乌骨白毛鸡或者鸭子等,以达到滋补身体、祛除风气的效果。

白露时节我国北方部分地区有吃白的习俗,以白露鸡最出名。白露鸡是一道汤菜,因其颜色洁白素雅,喻“露凝而白”故名。

白露时节你不妨饮一杯白露茶,或品一杯白露美酒,或和家人吃一顿白露宴,白露真是令人心仪的节气。

此境属诗家

秋高气爽,万物丰饶。诗意的秋天,在白露的晶莹剔透中降临,夹杂着伊人芳香,伴随着流年梦境,即美丽了秋日容颜,也滋养了文人雅士的诗心,为后人留下不少“咏白露”的诗词佳作。

白露是最有诗意的节气,在一派凄婉忧伤的诗情画意里住着诗人的悲欢哀乐。从《诗经》里的“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方”,到西晋左思的“秋风何冽冽,白露为朝霜”,再到唐朝李白的“玉阶生白露,夜久侵罗袜”,千百年来,在关于白露的字里行间,一直藏着露水情结。白露就像一位充满灵性的素净美人,从历史的烟云中款款走来,带着秋雨的婉转,秋风的清凉,把秋日的美丽和雅致,自然的诗意与神奇,化作无限诗意,让人思绪万千。

白露是适合怀人思乡的节气。白露与中秋相隔不远,对于客居他乡的游子来说,节气的转换总会给人敏感的神经带来思乡怀远的体验,这也挑逗着文人墨客挥笔泼墨,于是古人笔下的白露总是可爱又愁怨。唐朝杜甫沉醉在白露美景中写道:“白露团甘子,清晨散马蹄。圃开连石树,船渡入江溪。”“月是故乡明”,白露为霜,思我故乡,故园山水,时时在梦。

长风送秋,伴随着凉凉秋意,游子的思念愈发浓厚。此时,夜晚月光入窗,客居他乡的我们想起田野金黄的家乡,心生无限感慨。

“中庭淡月照三更,白露洗空河汉明”“月明白露澄清光,层城绮阁遥相望”“白云映水摇空城,白露垂珠滴秋月”……

我始终觉得白露是秋天的诗人,草木入中秋,映照在天边的月儿更加惹人,他乡的月亮总是没有家乡的月亮明亮。有露有月之夜,游子思乡之情倍加浓稠,诗意浓烈之时,仰望深邃的夜空,感觉明月是那么温暖。

秋天自古就是一个多情的季节,白露则为秋天的多情轻启了一扇门。无论是“白露凋花花不残,凉风吹叶叶初干”的无奈,还是“悲秋将岁晚,繁露已成霜”的感伤,都为秋天增添了诸多诗意,多情而细腻。

我们不妨也学一学古人,采下草叶上的滴滴甘露,煮茶、啜饮……“露从今夜白”,且将这秋天的思绪一饮而尽。

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