今年以来，南明区市场监管局持续加大监管力度、创新监管方式，积极开展网络餐饮治乱“铁拳”专项行动，守护“看不见”餐桌。为进一步规范网络餐饮服务经营行为，根据现场检查的持照持证、人员健康管理、原料控制、加工过程、环境卫生等方面情况。现将检查结果以“红黑榜”形式予以公布，希望广大餐饮店引以为鉴，切实履行食品经营安全主体责任，坚守法律底线，严格执行国家食品安全标准，牢牢守护人民群众“舌尖上的安全”。
贵阳市南明区板长风餐饮管理
有限公司
门头名称：沙胆彪炭炉牛杂煲
地址：南明区花果园购物中心一期3F-14
红榜理由：环境卫生干净整洁、从业人员规范穿戴衣帽、积极落实三防措施。
贵州鸿福盛宴餐饮有限公司
门头名称：香格里拉宴会中心
地址：南明区花果园购物中心GF-223F-04
红榜理由：证照齐全、环境卫生干净整洁、落实各项食品安全管理制度、从业人员规范穿戴衣帽、积极主动开展员工食品安全培训。
南明区香满园餐饮店
门头名称：香满园
地址：贵州省贵阳市南明区太慈桥街道青山路中国铁建.国际城E2组团水岸广场F1-029、030，F2-025、026、027、028
红榜理由：证照齐全、环境卫生干净整洁、从业人员规范穿戴衣帽、落实各项食品安全管理制度、积极落实垃圾分类、反餐饮浪费等各项工作、积极主动开展员工食品安全培训等。
南明区小李子炭火烧烤店
门头名称：老贵阳炭火烧烤
地址：贵州省贵阳市南明区太慈桥街道太慈桥青山小区37栋2单元1层4号
黑榜理由：未亮证经营、调料等未加盖、堆放杂乱。
现场图片
编辑：王子蔚
审核：干江沄
