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江南茶点,为何如此清欢有味?

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酥脆的外皮咀嚼间发出如清风拂过林间的沙沙声,茶香如潺潺流淌的溪水,细细品味,那滋味仿佛让人置身于烟雨蒙蒙的江南茶园。

微风拂过,茶香四溢,这便是龙井酥的魅力。

今天,山海风物市集为大家带来的并非普通龙井酥,它在传统制法上与全麦相碰撞,0添加蔗糖、0反式脂肪酸,每一口都是食材的本味,更多了一味健康。

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龙井三千,只取一酥,龙井酥是一道出自江南的经典糕点。一般来说,龙井茶酥可能含有豆沙、莲蓉、绿茶等馅料,茶香与糕点的甜味相互融合,使茶酥的口感更加清新爽口,是一种非常美味的传统糕点。

对于爱茶之人而言,春天必上茶山,品味龙井。

那一片片嫩绿的芽叶,仿佛都蕴含着春天的味道。人们所追寻的,不仅仅是那一杯香气扑鼻的茶汤,更是那份源自传统东方文化深处的优雅与格调。

而这款全麦龙井酥优选清新嫩芽叶,吃起来有满口纯正的龙井香。品一口清茶尝一口茶酥,胜过人间四月天,春日清香韵味在舌尖悄然蔓。

这款全麦龙井酥别出心裁地将麻薯与西湖龙井相搭配,呈现出绵密拉丝的口感,茶味浓郁,酥香四溢,堪称国潮新味。

轻轻咬下,外皮的酥脆程度恰到好处,既不会过于坚硬,也不会软弱无力失去质感。

再来品尝内馅的丰富口感,全麦+龙井+抹茶+白芸豆+雪媚娘,五种味蕾的碰撞,在舌尖温柔地蔓延开来,或绵密醇厚,或清甜淡雅,那若有若无的茶香,是龙井的独特芬芳,清新而悠长,仿佛带着春日茶园的雨露与阳光,沁人心脾。

配料表中全麦粉排在第一位,膳食纤维更易饱腹,比很多小麦粉制成的馅饼热量更低。用海藻糖替代白砂糖,0蔗糖、0 反式脂肪酸,酥饼配上清茶,一次多吃几个也没有心理“腹”担。

每一块都是独立包装,既方便携带又干净卫生,无论是在忙碌的工作间隙、外出旅行途中,还是与朋友相聚分享,都能轻松拿出一块全麦龙井酥,品味那独特的国潮新味。

如果不爱茶味,还有时下流行的生椰可可口味—生椰可可软心酥,生椰可可与传统酥脆糕点的跨界融合,更令人惊喜。

凑近一闻,浓郁的可可香气混合着清新的椰香扑鼻而来,是和全麦龙井酥的清淡茶香截然不同的厚重奶咖香。

咬下第一口,酥脆的外皮在齿间发出令人愉悦的 “咔嚓” 声,全麦的醇厚口感随即在口中散开。全麦的质朴与细腻的椰子口味和可可质地完美结合,带来一种天然的饱腹感和满足感。

这款生椰可可软心酥有四层馅料,酥香的可可皮,生椰豆沙馅融合Q弹拉丝麻薯,四层馅料,层层美味。醇厚的可可味浓郁而不苦涩,每一口都仿佛在品味一杯精心调制的顶级可可。而生椰豆沙带来的则是一抹清新的甜蜜,搭配麻薯Q弹的嚼感,口感层次更加丰富。

全麦龙井酥和生椰可可软心酥,两种不同口味,但都是在传统制法基础上,更贴合了当下健康趋势与新口味的碰撞,同样诱人的全麦酥皮和饱满内馅,吃起来清甜不腻、软糯Q弹。

这两款都是现做现发,保证新鲜可口,无论作为早餐搭配咖啡吃,还是作为下午茶茶点,品尝起来都是大满足,快来下单吧。

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