新浪财经

小胖子与小瘦子中医体质调理之道

南宁晚报

关注

在生活中,我们常常会看到小胖子和小瘦子这两种不同体形的小朋友。他们不仅在外观上有着明显的差异,在体质上也各有特点。从医学的角度来看,小胖子和小瘦子都有可能存在营养不良,但不同的体质需要不同的调理方法,下面一起来了解小胖子与小瘦子的常见中医体质以及相应的食疗方。

一、小胖子的常见中医体质及食疗方

1.脾虚不运体质

脾虚不运体质是小胖子中较为常见的一种体质。这类人往往体形肥胖,腹部肥满松软,平时多汗,汗出较黏,容易困倦,胸闷,痰多,生病时容易出现咳喘,大便比较溏烂。舌苔较厚,白腻,脉滑。

脾虚体质食疗方:

(1)山药莲子饼:鲜山药50g,莲子15g,枸杞粉5g,面粉50g,牛奶50mL,鸡蛋1个。山药洗净削皮,莲子去莲芯留莲肉稍浸泡,再和山药一起放入锅中,蒸20分钟,晾凉后筛入面粉和枸杞粉,加入适量牛奶、鸡蛋、酵母,搅拌并揉成面团,擀成约5mm厚的面片,盖保鲜膜发酵半小时至原来的两倍厚,放入电饼铛,烙饼模式烙熟。可代替部分主食食用,每周2~3次。此方可以健脾助运祛湿。

(2)薏苡仁茯苓鲫鱼汤:薏苡仁20g,茯苓15g,橘皮3g,鲫鱼1条,冬瓜150g,生姜数片。先将冬瓜连皮洗净,切成块状;薏苡仁、茯苓、橘皮洗净稍浸泡;鲫鱼去内脏和鳞,用清水洗净,然后放几块姜片入鱼肚,用少量油略煎至两面金黄。再将全部材料放入瓦煲内加水,大火煲沸后改中小火煲30分钟,调味即可食用。每周1~2次。此方健脾祛湿、理气化痰。适用于脾虚湿盛所致水肿、腹胀者。

2.胃热火郁体质

胃热火郁体质往往多食,消谷善饥,大便不爽或干结,尿黄,或有口干口苦,喜饮水,舌质红,苔黄,脉数。

胃热体质食疗方:

(1)芦根竹叶饮:鲜芦根30g,淡竹叶5g,荸荠6个。将鲜芦根、淡竹叶洗净,荸荠去皮洗净,打碎入锅,加清水煮约20分钟。代茶饮,每周3~4次。此方可以清郁热,除胃火。

(2)山楂竹菊饮:山楂3g,淡竹叶3g,菊花5g。将山楂、淡竹叶和菊花放入壶中,加开水冲泡。代茶饮,每周2~3次。有清热、消积、除烦、疏肝明目等功效,适用于目赤肿胀、口舌生疮、肉食积滞者。

(3)西瓜皮荷叶滚丝瓜:西瓜皮100g,荷叶10g,丝瓜150g。先将西瓜皮、丝瓜(刮皮)洗净切块;荷叶洗净,稍浸泡,然后将西瓜皮、荷叶放入瓦煲内,加入适量清水,大火煮沸后,改用中小火煲20分钟,再放入丝瓜,稍滚片刻,调味即可食用。佐餐食用,每周1~2次。主要功效有清热利湿、利尿消肿。

二、小瘦子的常见中医体质及食疗方

1.阴虚体质

这种体质往往表现形体消瘦,面色潮红,唇燥口干,易口渴,嘴里感觉没滋味,食欲差,饭量逐渐减少,大便干不容易排出,舌红,舌苔少,花剥苔,或没有舌苔,脉细数。

阴虚体质食疗方:

(1)百合银耳羹:百合30克,银耳20克,冰糖适量。将百合、银耳洗净,放入锅中,加适量清水,煮至软烂,加入冰糖调味即可。此羹具有滋阴润肺、养心安神的功效。

(2)枣仁百合排骨汤:酸枣仁5g,干百合10g,大枣2颗,猪排骨100g。酸枣仁轻敲砸碎,可装入小汤袋中。猪排骨洗净,斩小段,焯水,冲洗。干百合洗净,大枣去核,对半切开备用;所有材料放入锅内,加水适量,炖煮约1小时,调味即可食用。每周2~3次。此汤滋阴润肺,健脾和胃。

(3)板栗山药粥:鲜山药100g,板栗5颗,大枣3颗,粳米50g。板栗煮熟,大枣去核洗净,对半切开,鲜山药去皮洗净切块。将粳米煮开后,倒入板栗、大枣,小火煮30分钟。再加入鲜山药,小火煮30分钟即可食用。可代替部分主食食用,每次1碗,每周2~3次。此方滋阴健脾,益气和胃。

2.气血两虚体质

气血两虚体质的小瘦子往往面色苍白或萎黄,口唇色淡,头晕目眩,心悸失眠,气短乏力,手足麻木。舌质淡,苔薄白,脉细弱。

气血两虚体质食疗方:

(1)红枣桂圆粥:红枣10枚,桂圆肉10克,粳米100克。将红枣、桂圆肉、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,煮至粥熟。此粥具有补益气血、养心安神的作用。

(2)枸杞核桃炖羊肉:羊肉100g,核桃仁5个,枸杞3g,生姜5片,胡椒粉适量。羊肉切小块,焯水,洗净。枸杞、核桃仁洗净备用。砂锅中放入羊肉、枸杞、核桃仁,加入适量清水,再加入胡椒粉、葱姜片,烧开去浮沫,转小火,炖至肉烂,调味即可食用。

(3)山楂鸡内金茯苓饼:山楂10g,鸡内金20g,茯苓30g,山药粉30g,黑白芝麻各20g,面粉500g。将山楂、鸡内金、茯苓研磨成粉,与山药粉、面粉混合均匀,加水和面,擀成小薄面饼,撒上芝麻,放入烤箱烤熟。作为零食,餐后加餐,每次2~3块,可以健脾开胃,补益气血。

总之,小胖子和小瘦子的体质各有不同,需要根据体质特点选择合适的食疗方和调理外治方法。同时,要养成良好的生活习惯,合理饮食,适度运动,保持心情舒畅,这样才能达到调理体质、保持健康的目的。

加载中...