潮汕牛肉丸一口爆汁 牛肉丸弹性惊人堪比乒乓球
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来源: 央视财经
【#潮汕牛肉丸一口爆汁#
#牛肉丸弹性惊人堪比乒乓球#】潮汕牛肉丸以新鲜和筋道著称,选用宰杀不超过5小时的牛后腿肉,在不超过18摄氏度的环境下精心制作,反复捶打成泥,使肉丸弹性十足!中国新锐厨王郭科@郭科Kevin在《#巅峰食刻#——中法厨王竞技》中,用祖传铁锤纯手工制作,牛肉丸弹性十足!配合“灵魂伴侣”沙茶酱,一口咬下,肉汁在嘴里瞬间爆开,牛肉的醇厚香气瞬间席卷整个口腔,余味悠长,令人回味无穷!戳视频↓一起来看!