中国质量新闻网讯 为进一步加强食品安全监管，规范食品市场秩序，守牢食品安全底线，近日，黑龙江省黑河市市场监管局中央街分局开展食品安全专项检查行动。
在食品流通环节，重点对超市进行监督检查，重点查看《营业执照》《食品经营许可证》是否齐全且在有效期内；检查食品标签是否标注规范、经营的食品是否在保质期内、进货资质是否合规、食品存储条件是否符合要求等；在餐饮服务环节，重点对特色餐饮进行监督检查，主要检查主体资格是否合法有效、是否落实食品及原辅料进货查验、索证索票制度，原辅料是否规范存储，是否使用过期原辅料加工食品、从业人员健康证是否在有效期等；在食品加工小作坊环节，检查生产经营主体是否存在滥用食品添加剂的行为，是否按规定落实进货查验制度，食品添加剂使用是否规范等。此次监督检查共发现安全隐患6个，全部完成整改。
下一步，黑河市市场监管局中央街分局将持续加强食品安全监管，加强高风险点、人员密集场所检查力度，精准靶向发力，坚决打击违法经营食品行为，牢牢守住食品安全底线。（通讯员 马雪）
