经常出现在川渝人餐桌上的饮料品牌唯怡，被全球奢侈品巨头LVMH集团看上了。
近日，LVMH旗下的投资公司路威凯腾（L Catterton），宣布完成对植物蛋白饮品品牌唯怡的战略投资。尽管投资金额暂未公开，但消息一经公开便引发市场关注，#川渝人才知道火锅配豆奶有多爽#话题冲上热搜。网友纷纷表示“也算是喝LV长大的了”。
“路威凯腾将与唯怡紧密合作，巩固其在西南地区的品牌地位，并扩大其在中国的影响力。”路威凯腾在官方公众号文章中透露，迈向全国市场是打动唯怡、促成合作的关键“锚点”。
这是唯怡成立30多年来的首次融资，也是路威凯腾今年以来在中国的首个投资动作。业内人士认为，LVMH牵手唯怡，表明唯怡作为川渝佐餐场景头部饮料品牌本身所具备的品牌效应、规模效应和粉丝效应，反映出LVMH对植物蛋白饮品前景信心十足，将助力唯怡加速全国化乃至全球化进程，尤其是在全面深化改革、中法建交60周年的背景下，双方合作将大力提振全球市场信心。
超大消费PE看上西南“销冠”
奢侈品巨头LVHM集团赫赫有名，提起旗下的消费基金路威凯腾，很多人或许并不熟悉，但它大有来头。
路威凯腾在文章中表示，自己是全球超大专注于消费行业的私募股权基金（PE），在全球五大洲共有9个投资平台，目前在管资产规模达到350亿美元（约人民币2500亿元）。
食品饮料一直是路威凯腾的重点关注领域，其在打造全球饮料品牌方面拥有丰富的投资及赋能经验。最被国人所熟知的品牌，是元气森林和喜茶。此外，美国功能性瓶装饮料品牌Glaceau Vitaminwater、美国高端果汁冰沙品牌Odwalla、美国有机即饮茶品牌Sweet Leaf Tea、苏格兰精酿啤酒酿造厂Innis & Gunn、澳大利亚康普茶品牌Remedy等也在被投资之列。
路威凯腾此次战略投资的对象，是中国西部地区最大的植物基饮料公司——四川唯怡饮料食品有限公司。
唯怡成立于1992年，隶属于四川蓝剑饮品集团有限公司，专注植物蛋白饮品。最初，这款产品叫“天下秀”，直到2001年，唯怡品牌才正式亮相。
唯怡官方发布的内容显示，坚持“回归自然”的产品定位、独特的“天然维E+双歧因子”产品力，致力于为中国消费者提供天然健康的餐桌饮品，与蓝剑集团“我们只销售健康”的品牌理念一脉相承。
从唯怡官方推文中了解到，自家产品口感好、好营养与优质的原材料密不可分。据悉，唯怡的核桃基地设在云南，花生基地设在四川，为提升原材料种植的优质成都，公司还积极为当地农民提供技术合作与支持，并以高于市场的价格采购优质作物，帮助农民保收增收，持之以恒地助力乡村振兴。
公开资料显示，早在2022年，唯怡的销售额就突破了40亿元，川渝地区占据70%以上，其中九成以上销量来自餐饮渠道，唯怡因此被称为川渝人的“火锅搭子”“解辣神器”。在植物蛋白饮品中，唯怡位列全国第三、西南地区第一。目前，其销售终端超过55万个。
行业巨头联手放大植物奶价值
值得一提的是，对唯怡的战略投资，是2024年以来路威凯腾在华首个投资项目。这家全球超大消费PE（私募股权基金），为何会看中来自四川德阳、深耕西南市场的一家饮料公司？
业内人士分析，植物蛋白饮品市场潜力巨大，是唯怡被路威凯腾看好的一大原因。路威凯腾在文章中提到，从整个市场环境来看，越来越多的消费者选择外出就餐和外卖，国内餐饮渠道的饮料市场规模不断扩大，预计到2028年将达到约600亿美元（约人民币4305亿元）。同时，伴随消费者尤其是Z世代人群对含有天然成分的健康饮料的需求不断增长，植物基饮品也占据了更高的市场地位。
据中研普华产业研究院发布的数据，植物蛋白饮品和草本植物饮品，已成为植物饮品市场主要细分领域。预计到2026年，仅植物蛋白饮品的市场规模就有望达到1400亿元。
另一方面，唯怡作为行业巨头，在中国西部地区尤其是四川、重庆，强势占领消费者心智，拥有超高市场占有率，也为路威凯腾赞不绝口。
在文章中，路威凯腾提到，凭借强大的品牌资产和产品品质，唯怡在川渝地区的销售转化率、复购率和消费者推荐率均名列前茅，并在陕西、贵州和云南等周边省份也获得了越来越多的关注。
“在川渝地区这一广阔且具有韧性的消费市场中，唯怡有着庞大且不断增长的忠实消费群体。”路威凯腾亚洲基金管理合伙人陈悦表示，“唯怡建立了垂直整合的供应链和广泛的分销商网络，并与他们建立了长期的合作关系。公司盈利一直呈明显上升趋势，并在2023年创下历史新高，这证明消费者对唯怡的认可穿越周期、经久不衰。唯怡也拥有一支久经考验的管理团队，我们期待与管理团队密切合作，进一步开拓公司潜力。”
唯怡取经加速全国性市场布局
陈悦提到的潜力，主要是指“巩固唯怡在西南地区的品牌地位，并扩大其在中国的影响力”。
唯怡创始人代表郭雅文也表示：“路威凯腾为唯怡设计的全面价值创造计划给我们留下了深刻印象，我们很高兴能与路威凯腾合作推动相关计划落地。通过巩固我们在西南市场的领先地位，进而迈向全国市场。我们相信唯怡将能更好地丰富消费者的生活，为广大消费者提供美味营养的健康饮品。”
事实上，唯怡一直有意通过产品更新迭代，延伸市场触角，寻求更多业绩增长点。2013年，唯怡创新研发出不添加任何添加剂的坚果饮品——唯怡9果原浆。2021年，唯怡相继推出富含天然维E、含有胶原蛋白肽的乳酸菌发酵即饮新品唯怡E多多双蛋白平衡酸乳，以及年轻化植物奶品牌SoYOG颂优乳，渗透到咖啡特调、户外露营等场景。2022年初，唯怡又推出植甄坚果奶系列产品。
业内人士指出，当前植物蛋白饮品市场空间巨大，但该赛道也呈现出集中度低、广谱知名品牌少的特点。作为植物蛋白饮品区域头部品牌，唯怡在川渝地区有着广泛的认知基础，且与火锅场景形成强关联。唯怡可取经LVMH在全球丰富的食饮投资成功经验，匹配相应的产品升级及渠道建设，借此快速走向全国化。
川法新合作提振全球市场信心
当前，中国正推动全面深化改革向广度和深度进军。今年3月，国务院《扎实推进高水平对外开放更大力度吸引和利用外资行动方案》正式印发。6月，《中共成都市委关于加快建设国际门户枢纽城市以高水平开放推动高质量发展的决定》通过，鼓励引导企业“走出去”，更大力度吸引和利用外资。
从唯怡公开的官方内容里面了解到，基于唯怡天然饮品33年不变的经营理念及产品品质，代表着中国“智”造之一的植物蛋白饮品，唯怡志在全球。官方内容显示，品牌自2019年起，已在美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、德国、阿联酋等海外市场崭露头角。
业内人士表示，唯怡已在海外市场积累一定认可度，此次合作将给品牌带来更加宝贵的国际视野与市场经验，有利于品牌在已有海外蓝图之上开拓更多国际市场，进一步加快中国品牌“走出去”步伐，为经济发展不断拓展新空间。与此同时，从全球经济发展的角度而言，无异于为全球市场打了一剂强心针。
今年正值中法建交60周年，天府之国成都和时尚之城巴黎其实有着非常多的共同点和天然的相似性。比如，两地都举办过大型国际赛事，两地的文化和美食都源远流长、极具吸引力。
业内人士进一步表示，此番合作，象征着川法合作之路走得更亲、更近、更实，从中国成都走向法国巴黎，从成都火锅到国际米其林餐桌，唯怡有望成为“饮品界的LV”，将让全球消费者有机会品尝到源自中国的天然健康植物蛋白饮品。
新起点，新部署，新出发。久未有投资动作的国内饮料行业，如今涟漪再起，让全球市场对代表中国形象的唯怡天然饮品，充满了更加强烈的期待。
封面新闻记者 舒俊瑜 徐诗丽
