来源： 央视财经
法式鹅肝居然是安徽隐藏土特产 中国鹅肝出口量约50%来自安徽
【#法式鹅肝居然是安徽隐藏土特产#
#中国鹅肝出口量约50%来自安徽#】鹅肝是法国的传统名菜，@主持人白影在《#巅峰食刻#——中法厨王竞技》中，介绍了中法两国自20世纪80年代起，关于“鹅肝”的交流往来，目前中国鹅肝出口量大概有一半来自安徽霍邱县。法国新锐厨王克里在节目中，展示了“肥肝鸽子卷”的做法，鸽子肉包裹肥肝进行烹饪，最终外层的乳鸽酥脆，内里的肥肝细腻。戳视频↓品中法美食，享奥运盛宴！@法国驻华大使馆
