转自：南湖晚报
N晚报记者 陈培玉
通 讯 员 张凌翊
最近，嘉兴最大零食连锁品牌——养馋记总部供应链项目在秀洲区王店镇开仓，正式投入运营，这也让创始人——90后姑娘丁杰迅速冲上了本地“热搜榜”。大家都很好奇，从2018年的一家门店到在长三角开出超200家加盟店，从当时的2名员工发展至1000多名职工，从年销售额百万元到如今超6亿元……她是如何创造“神话”的？
“打工妹”诚信经营
带领更多女性创业
10多年前，为了爱情，丁杰从安徽来到嘉兴。婚后，她从事过销售、服务等行业的工作，积累了很多经验，“打工10年就创业”成了她最大的动力。
2018年，正好是她工作的第十个年头。经过深思熟虑，她裸辞了。很快，她就在自家小区边上开了一家主营各类食品的社区小店。六七十平方米的店铺内，满满当当全是各类货品。为了给大家提供新鲜、好吃的食品，她常常一个人开着面包车去杭州、上海、苏州等地进货。因为种类全、价格低、质量好，她的小店很快在当地出了名，很多海宁、桐乡等地的顾客慕名而来。
面对顾客，她始终坚持“好卖不涨价”，面对供货商，她一贯做到“货到款清”，从无拖欠。这也让小店的生意愈加火爆。
“你做连锁，带着我们一起干吧。”面对众多“宝妈”和同行的建议，丁杰在2021年注册公司，开启加盟运营方式，“给更多女性实现创业梦想的机会。”公司完成注册的那一刻，她决定带领更多女性创业、致富。从2021年到2024年6月，养馋记先后在嘉兴、杭州、上海、苏州、安徽等地开出了超200家加盟店。
最严“品控师”
对每一件商品负责
“不入我口，不进我店”是丁杰开第一家小店时就立下的规矩。所有商品，她都会一一品尝，“东西不分贵贱，只要进店就必须是优质产品。”虽然现在丁杰日常工作繁忙，但品控仍是她最重要的工作，只要有时间，她就会去把关，“只有看过才安心。”
为了给顾客提供更好的服务，丁杰建立了自己的配送仓，完善智能仓储、建立数字化管理中心。最近开仓的养馋记总部配送中心项目分为干货仓、恒温仓和冷冻仓，仓储总面积超过15000平方米，可容纳100万件商品，日最大吞吐量约10万件，所有门店均可“当日达”，嘉兴的部分门店甚至可做到“小时达”，为水果、鲜花、奶制品等提供了最好的口感。如今，她又坚持安全和口感并重原则，推出了自有品牌“养小馋”。
“我们所有的门店都是无理由退换货的。”丁杰说，在这个网购很火的时代，做实体店就要以心换心，“哪怕有时候吃苦也必须做。”她店里的商品价格很多比网店便宜，而且日期更新鲜，物品看得见，这也是养馋记能成功的关键因素之一。
据预计，今年超200家门店的年销售额将超6亿元。“到现在我们的所有门店依旧坚持‘货到款清’，从不拖欠。”丁杰说，比起赚钱，诚信才是更大的财富。
助学助农忙公益
做嘉兴产品“推介人”
7月初，丁杰的团队从云南回来，为那里的几十名留守儿童建立了“儿童之家”。早在公司成立之日起，帮助弱势群体就是他们的公益目标。
“在养馋记的团购中，常有各种各样的助农产品，不仅价格便宜，质量还很好。”养馋记的一名老顾客说，自己买过几次养馋记的农产品，为的就是助力公益事业。丁杰说，只要知道哪里有农产品滞销，他们就会联系对方。山东寿光的大白菜、萝卜等，不少门店都售卖过，但因为很多农产品保质期短、运费贵，大部分赚不到钱。“贴点钱没关系，只要能帮到他们。”丁杰说。
在全国各地的养馋记门店，嘉兴的酱鸭、粽子、西瓜、葡萄等产品被摆放在显眼位置，丁杰表示，自己在全国有很多门店，自然要做嘉兴产品的“推介人”。
对于未来，丁杰没有增加门店的计划，“坚持初心把品质和服务做好，其他的交给时间就可以了。”创业路上，她以诚信赢得顾客，也必将迎来更好未来。
