林小生松茸酱油登陆央视新闻助农直播
齐鲁晚报
转自:大众报业·齐鲁壹点
7月下旬,正值全国对口支援西藏满30周年的重大节点,拼多多联合央视新闻,以“雪域高原,宝‘藏’多多”为主题,在西藏自治区林芝市鲁朗国际旅游小镇开设助农直播。健康食品品牌林小生联合创始人、CEO崔明春现身直播间,与主持人共同推介西藏特色产品“林小生西藏天然松茸酱油”,讲述电商助农、品牌助农的故事。
林小生联合创始人、CEO崔明春在央视新闻直播间分享助力藏货出藏的故事
调味品健康升级,优质原材料产品受消费者追捧
在直播间,中央广播电视总台主持人朱迅、郭嘉宁联合推介西藏好物,西藏全区7市(区)商务局领导走进直播间,展示好山好水好物产。
崔明春介绍了林小生西藏天然松茸酱油的研发契机和运营思路。他表示,近几年来,消费者在选择调味品的时候,越来越注重健康,会倾向于选择采用优质、天然原料的产品。松茸作为“菌中之王”,营养丰富、有鲜味,是调味品的“天选之子”。另外,这款产品除了林芝松茸之外,也用到了普通酱油不会用到的青稞,发酵之后香味更浓郁。
去年,崔明春到松茸原产地西藏林芝考察,并与当地企业共同开发了“林小生西藏天然松茸酱油”。“我们让松茸不再是一种只能在产季、用较高价格才能品尝的食材,普通消费者花十几二十块钱打个酱油就能尝鲜。而且,西藏松茸鲜味十足,极大地提升了调味品品质。”崔明春说。“记得来考察的时候,需要转机、候机,当时我还发了一条朋友圈,‘千山万水,只为一瓶好酱油’。”
林小生西藏天然松茸酱油上线还不到一年,就实现了近百万瓶的销量。电商平台“爆”了之后,行业内也出现了更多同类产品,崔明春认为这对行业、对原材料产地的农民朋友来说无疑是好事。随着西藏的松茸、青稞这些特色农产品的市场知名度和影响力不断提高,当地农民收入也会不断增加。
打造地域特色爆品,助力农民提升议价权
“林小生曾展出过松茸酱油,很多到场嘉宾询问,这个里面真的加了松茸吗?这个松茸真的是西藏产的吗?看得出来消费者真的对西藏、对高原上的特色产品,是非常向往的。”崔明春介绍,出于对消费者需求和关注点的洞察,林小生在推广这款产品的时候,采用了突出原材料产地的策略。
这款松茸酱油带来的市场正反馈,也让林小生更加确信,西藏的特色农产品还有很多值得开发的空间。崔明春表示,林小生虽然是一个比较年轻的品牌,但做这个品牌的初心就是助农,能够帮助懂种植、不懂销售的农民解决农产品滞销的难题,通过电商运营和产品开发,提升农产品的附加值,就是品牌最大的价值之一。
央视新闻“雪域高原,宝‘藏’多多”直播间
在开发这款松茸酱油的早期,崔明春也担心过新品的市场反馈,但拼多多给予了大力支持,除了日常的商品运维建议,还通过平台流量和资源倾斜,如“万人团”等活动,迅速提升了产品曝光。如今,这款松茸酱油已成为平台爆品。
松茸酱油等精深加工产品的火爆不仅扩大了林芝松茸的市场需求,也起到了促进当地群众增收的作用。近年来,不仅松茸的收购价格越来越高,村民出售松茸的议价权也不断提升。现在正值松茸采收季,每天都会有采购方到村口等待,村民有时还会将松茸拍卖,价高者得。
“在这个产业里,我们更擅长的事情,是对市场趋势的感知、对消费者需求的了解,以及产品策划、品牌运营、产品推广的能力。这个产品带来的正反馈,也让我们更确信,西藏的特色农产品还有很多值得开发的空间。”崔明春表示,林小生会持续洞察市场趋势,开发更多既贴合消费者健康诉求、又能帮助原材料产地农民增收的好产品。