转自：中国食品报
#在法国吃到了混血煎饼果子#【中式煎饼果子vs法式可丽饼，网友：#法国大厨做的可丽饼好眼熟#
】近日，刘诗雯与法国厨师在直播中共同创作的可丽饼吸引来了不少关注。这款无论在外观还是制作方法上，都与煎饼果子相似的可丽饼，更是被戏称为”香榭丽舍煎饼“。据介绍，相较于煎饼果子，可丽饼的面糊通过加入牛奶，使得饼皮更加香甜嫩滑。此外，作为法国特色甜品，可丽饼往往加入奶油、水果、巧克力酱等甜口馅料。这些食材的差异使得煎饼果子和可丽饼在口感上有很大的不同。这样的”香榭丽舍煎饼“你想试试吗？
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