转自：上观新闻
今天小嘉来教大家做一道
开胃又下饭的料理
椰香咖喱虾
食材：椰浆100g、虾仁500g、咖喱40g、洋葱半个、西红柿1个、青柠1个、香菜10g、辣椒10g、生姜15g、鱼露
1.锅中加油，将洋葱丝煎香。
2.加入生姜粒、西红柿块翻炒。
3.加入鱼露、咖喱酱和椰浆搅拌均匀。
4.煮至浓稠即可加入虾仁、辣椒、青柠汁。
5.最后撒上香菜，将虾仁捞出后，大火收汁。
6.最后淋上酱汁完成。
这样的下饭料理
赶紧一起做做看吧！
