有这样一个小酒杯，非金非玉
但曾创下中国瓷器的世界拍卖纪录
它就是成化鸡缸杯
今天我们通过一件
景德镇御窑厂遗址出土的半成品
明成化青花鸡缸杯（斗彩半成品）来告诉你
它为何如此珍贵
一幅画“变”成的酒杯
鸡缸杯创烧于明代成化年间
成化帝热衷书画，有着不俗的艺术修养
鸡缸杯上公鸡、母鸡带着小鸡觅食的场景
其画意来源应是宋人所作的《子母鸡图》
△ 宋 佚名 《子母鸡图》，台北故宫博物院藏
他命人设计样稿发往景德镇御器厂
以斗彩技艺烧造小杯
最终，这些杯子被送到了成化帝眼前
只见它们敞口 浅腹 卧足
整体器型较为矮小
外形似缸 盈盈一握 十分称手
杯子胎质雪白细腻，釉面滑润
杯壁薄得可透出影子
杯里光素无纹饰
杯外面绘有纹饰四组：
一组兰花山石、一组芍药山石
还有两组子母鸡五只
△ 明成化斗彩鸡缸杯 故宫博物院藏
其中一组雄鸡回首顾盼，似在警卫防护
母鸡低头寻食，三只小鸡奔向母鸡作扑食状
另一组雄鸡神气地昂首长鸣
母鸡正在捉虫，三只小鸡环绕着母鸡
纹饰分别填以红黄绿紫等彩色
画面形象生动，情趣盎然
成化帝对其爱不释手
这便是日后大名鼎鼎的
“明成化斗彩鸡缸杯”
斗彩是什么彩？
明成化时期
彩瓷的烧造达到了很高的水平
斗彩的成熟是成化年间御窑的重要成就
△ 明成化青花鸡缸杯（斗彩半成品）底款写有“大明成化年制”字样
由于各种彩料烧成温度不同
斗彩瓷器一般要经过
至少两次不同温度的烧制
首先用青花料在胎体上绘画
并以此勾勒纹饰的细线轮廓
上釉并入窑高温烧制
从而得到釉下青花的蓝色
随后将绿、黄、紫等釉上彩
填绘于青花勾勒的纹饰之中，入炉焙烧
如需红彩，则最后再加矾红填色绘画
二次入炉焙烧
由于工序繁多、烧造难度大
斗彩鸡缸杯成品率极低
△ 明成化斗彩鸡缸杯（残），景德镇御窑博物院藏
另外，当时包括鸡缸杯在内的官窑瓷器
是专门根据宫廷要求而设计烧制的特殊瓷器
御窑几乎“不计成本”
会烧制大量同样的瓷器
执行严苛的拣选制度
在完成烧造后
即使只有一丁点瑕疵
也往往会将其砸碎、掩埋
最终挑选最好的送进宫中
因此每件成化斗彩均为精品
△ 明成化青花鸡缸杯（斗彩半成品）与明成化斗彩鸡缸杯（残）
一直被模仿 从未被超越
明成化斗彩鸡缸杯本就烧造不易
再加上杯体小巧、极易破碎
因此传世的成化斗彩鸡缸杯极为稀少
清代朱琰所著《陶说》中有载
“成窑以五彩为最，酒杯以鸡缸为最，神宗时尚食御前，成杯一双，值钱十万”
可见成化鸡缸杯的珍贵
△ 明成化斗彩鸡缸杯（左）与清康熙斗彩鸡缸杯。图片来源：《天工开物 古法制造传习之旅》
从明世宗朝开始
斗彩鸡缸杯的仿制品就持续不断
到了清代
康熙、乾隆、嘉庆、道光等朝进行仿制
从侧面也反映出
明成化斗彩鸡缸杯影响力之深远
△ 清雍正雪溪草堂珍赏款斗彩鸡缸杯，图片来源：《天工开物 古法制造传习之旅》
如今，已知存世的
明成化斗彩鸡缸杯仅有十余件
备受中外收藏者的青睐
制作成化斗彩鸡缸杯的工匠们大概想不到
他们完美的杰作成为后世收藏家梦寐以求的宝物
被打碎的“次品”也被今人
小心修复、放入博物馆
成为那个时代工匠追求完美的最好代表
监制丨唐怡
制片人丨武慧锋
文案丨邵希炜
视觉丨林琦
技术丨汤沛
审校丨朱冬梅
统筹丨刘莹 戴广宇
特别鸣谢丨全国农业展览馆（中国农业博物馆） 总台北京总站 中国文物报社
指导单位丨国家文物局
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