转自：上观新闻
杨浦
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夏天
A.冷面
B.冷馄饨
C.刨冰
D.醉卤
冷面、冷馄饨、刨冰、
醉卤、糟货……
这些季节限定的美食，
是上海人夏日的顶级享受。
长夏漫漫，暑气蒸腾，
一起从舌尖上寻觅清凉，
开启一场“有滋有味”的
夏日美食之旅。
今天，我们一起
寻找这口老味儿的刨冰
看看杨浦人的降温秘籍
杨浦刨冰
夏日必吃指南刨冰篇
今日推荐
上海人的夏天
必须捧上一碗
能让人一口降温的刨冰
这是专属的独家记忆
在这个夏天，
杨浦街头巷尾的冰店，
又有哪些新花样、
会带来怎样的惊喜？
壹
长征刨冰上新！
老店也追“新潮流”
长征刨冰店中
“咔咔”响了起来的刨冰机
制作出各式
清凉解渴的美味
光听着便使人唇齿生津
嗦上一口，简直透心凉
比空调还管用
控江路上，这家已经开了
30多年的刨冰店，
是附近的杨浦小囡
从小吃到大的童年回忆。
刨冰机“咔咔”响了起来
长征刨冰店
走进长征刨冰店，
入口处摆满了七八十年代的
老式录放机、电视机，
而被摆放成爱心形的氛围感小灯
为老字号增添了几分年轻人的
夜幕降临之时
坐在氛围灯下吃着刨冰
聆听来自七八十年代的怀旧故事不失为一种
店内刨冰的价格与去年持平，
一杯在15-16元之间，没有变化。
而菜单却有了新惊喜新推出的
Q弹爽滑的芦荟与
冰凉爽口的刨冰碰撞在一起
绽放出食材本身独特的魅力
在急需消暑的夏日
来上一杯晶莹剔透的芦荟刨冰
享受这独一份的无比美妙
长征刨冰（控江路店）
地址：上海市杨浦区控江路283号
贰
木梨膏在手，
养生法宝有！
“还记得我们小的时候，
老板和老板娘推了个小车卖刨冰。
现在我可以带着我孩子来体验我的
家住附近的陈先生表示。
承载着许多杨浦人的回忆。
今年推出了新品
“原本是老板为自己
女儿制作的，她很喜欢。”店员介绍道，
这份承载着满满爱意的新口味
广受顾客的好评和点赞
由梨和海石花草制成的
在薄荷与糖水的加成下，
口感更为清甜爽口。
酷夏时节，吸溜上一口，
木梨膏小摊（同济绿园店）
地址：上海市杨浦区本溪路280号(四平社区文化中心旁)
叁
水果双拼新口味
不变的是“小辰光的味道”
各色网红刨冰层出不穷，但在老字号
凭借传统的制作手法和口味依旧是杨浦人的
高温预警
其配方从未改变将绿豆、赤豆煮至
加入糖水铺在杯底
再将一整块冰放至糖水上方
从勺子敲打冰块顶部
让冰与糖水逐渐融合在一起
感受冰与豆沙在舌尖碰撞
是许多杨浦居民
从小吃到大的美味
小辰光的味道
老字号一心斋
今年还新推出了
蓝莓刨冰
以及各种水果的双拼像
都正在热卖中
上海一心斋（平凉路店）
地址：杨浦区平凉路1503号（近宁国路）
暑气正盛，来一杯冰饮
感受老杨浦人
从小吃到大的味道
享受冰饮带来的阵阵清凉@杨浦人
一起来尝尝吧
文字：沈莹 李玲 王越（实习）
图片：沈莹 王越（实习）
编辑：李玲
