转自：湖州日报
记者 陈颖
本报讯 浸泡、蒸煮、发酵、晒制……近日，记者在湖州老恒和酿造有限公司晒场看到，一排排酱缸整齐排列，空气中飘散着浓郁的酱香味。这里有超万升的多品种酱油，经湖州海关检验监管合格后将出口海外。
作为湖州传承160多年的“老字号”企业，老恒和酿造有限公司一直“不服老”，在立足本土的基础上，持续进行产品创新，并通过升级软硬件设施来提升产品质量，加强品牌建设。在传统市场紧缩、订单量下降的情况下，企业把握契机积极开辟新市场。
“我们的酱油、酱料目前已经扩展到欧美、亚洲市场。海关通过监督和指导，为我们产品质量‘把脉’，让我们‘老字号’出口之路越走越稳。”公司销售总监王超说，在帮助本土企业产品走向海外的过程中，海关及时高效的助力，让企业有了“底气”。
“如何让‘老字号’历久弥新、闯出新路径，是我们服务地方经济发展的重要切入点之一。”湖州海关监管三科副科长章慧介绍，为助力辖区“老字号”企业更好开拓海外市场，湖州海关通过出口检验检疫证书“云签发”、预约查验等一系列便利化通关措施，切实保障产品快速出口。同时，严格执行进出口食品安全监督抽检及风险监测计划，守护食品安全，为“老字号”企业探寻新商机保驾护航。
海关作为站在开放一线的“卫士”，一直为“老字号”的出海助力。今年初，湖州海关开展“老字号拓展大市场”专项行动，将“支持特色农食产品提档升级，助力‘老字号’再创辉煌”列入“智关强国”行动重点项目中，针对部分企业工艺标准不稳定、目的国法规不了解、拓展市场能力弱等问题，从风险分析、定点帮扶、部门联动、链接会商等多个维度进行帮扶，助力“老字号”企业焕发新颜。
