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“顶流”蜂糖李降价了?买李子还有这么多门道→

昆明信息港

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盛夏季节,除了常见的桃子、梨、西瓜等水果外,李子因口感脆甜、略带微酸,被很多人喜爱。记者了解到,目前半边红、金山李、黑布林等多种李子品种都已上市,价格实惠。而李子“顶流”蜂糖李的价格从6月中旬的80—120元/公斤降到了20—55元/公斤

7月5日上午,记者来到昆明金马正昌果品批发市场,发现市场内李子的品种已经很丰富了。批发商介绍,在售的蜂糖李,根据果子大小,可分为果径30—60毫米不同规格的果子,批发价在20元55元/公斤。太小或太大的果子,选择的人群极少,40—45毫米尺寸的果是最好卖的,价格划算口感也好。

记者:“为什么会买这么多的蜂糖李?”

市民:“因为应季,买点送人吃,我们老家是贵州的,本来很喜欢吃这个李子。” 

批发商:“我们一般是40毫米以下的就是小果,掉不下去的就是45毫米果,目前口感最好,品质最好的买到4045元公斤,45毫米50毫米果的话价格偏高一些,40毫米大众一些,30元到30元之间,品质差一点的在20元到30元之间。” 

蜂糖李是国产李子中最甜的品种之一,因如蜂蜜一样的口感而得名。完全成熟的蜂糖李是沙糯的口感,果肉细腻,7、8月是吃蜂糖李最好的季节。

金马正昌的果商透露,由于今年雨水多,很多果子开裂,导致产量减少,口感也受到影响不如去年。所以,现在的价格与去年相比相差不大,已经很低了,不过对比前段时间却降了很多。此外,不同产地的蜂糖李口感上也有差距,贵州六马的最好,也有文山、四川等地产的,但果肉不如贵州的细腻。

批发商:“蜂糖李去年卖50元、60元的,今年只卖20元、30元,还有假的那种蜂糖李,10多元,顶级的蜂糖李还是要40多。”  

市民:“今年的口感没有去年的好,就是去年的口感比较脆,今年没那么脆,不知道是不是雨水太多了。”    

记者注意到,市场上其他品种的李子也很受青睐。产自四川的品种半边红因果肉脆甜,随处可见,售价6—10元/公斤。还有金山李、黑布林等品种,售价均在7—10元/公斤。相比价格高出几倍的蜂糖李,不少商户选择销售价格亲民、口感也不错的半边红、五月脆、金山李、黑布林等品种。

批发商:“目前大众化的就是半边红,6至10元一公斤,很大众化,那个口感也脆甜。”

批发商:“这段时间上市的李子量多,现在已经卖完几个品种了。”

记者:“哪个品种最畅销?”

批发商:“这几天‘五月脆’最好卖。”

记者:“哪个是‘五月脆’?”

批发商:“没有了,已经卖完了,看不见了。”

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