一坛冬菜沿运河飘香——“守艺”百年传承老味道

转自：今晚报

一坛冬菜沿运河飘香——“守艺”百年传承老味道

#河海共生津韵悠扬##沿着大运河去旅行##何以中国运载千秋#【一坛冬菜沿运河飘香——“守艺”百年传承老味道】从南端的九宣闸，到北端的三河汇流口，大运河在“入津第一站”的静海境内延伸近百里，占到了运河天津段的四分之一。自静海区流入天津的南运河，既是海河水系支流，又是京杭大运河的一段。汩汩运河水，滋润着两岸的土地，也哺育着沿岸人民。在静海陈官屯，运河水为这里带来了“蔬菜之乡”的美誉，还催生了一项冬菜制作的非遗技艺。