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千城百县看中国|山东潍坊:“小煎饼”走出大市场

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千城百县看中国|山东潍坊:“小煎饼”走出大市场

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临朐煎饼是山东省潍坊市的特色传统美食,以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料制作而成。煎饼质地细薄、香酥可口,深受消费者青睐。近年来,临朐县立足农业资源和特色优势,通过品牌打造,不断提高农产品加工附加值,让“小煎饼”走出了大市场。

走进临朐县一家煎饼自动化生产车间,自动化煎饼机正有序运转,从原料的混合搅拌、上料、刮匀、精准摊平,到加热成型、自动取饼,整个流程一气呵成,高效而精准。经工人分拣、包装后,这些煎饼将销往全国各地。

制片人:马宝军

策划:杜屹然

统筹:张青

编导:邵向群

新媒体编辑:张静 杜利伟

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