蛋黄颜色和营养价值没有直接关系

转自：中国食品报

【#蛋黄颜色和营养价值没有直接关系#】蛋黄的颜色受母鸡的年龄、品种、健康状况、饲料成分及色素的含量等多种因素的影响。我们不能仅仅根据蛋黄颜色的深浅来判断鸡蛋的营养价值。#微博辟谣# ​