转自：中国医药报
很多人认为补水就是保湿，两者是同一个概念，事实上这是一个常见的护肤误区。补水、保湿是皮肤护理的基础，了解补水和保湿的区别，在日常护肤过程中做好补水和保湿，可以更好地保持肌肤健康状态。
□ 唐霖 寿谦
皮肤自带保湿系统
皮肤覆盖于人体表面，是人体最大的器官，结构复杂且精巧。作为人体和外部世界接触的表面，皮肤既能保护身体内部器官免受外界伤害，又起到调节体温、感知外界刺激和排出废物的作用。
皮肤主要由三层组成：表皮、真皮和皮下组织。
表皮是最外层，主要由角质层、颗粒层、透明层和基底层组成。皮肤中的水分主要集中在角质层中。真皮位于表皮之下，含有丰富的血管、神经末梢和汗腺，负责供应养分、传递感觉和调节体温。最下层的皮下组织主要由脂肪和结缔组织构成，起到支撑和储存能量的作用。
人的皮肤自身带有天然的保湿系统，由水、天然保湿因子（NMF）和脂类三种物质组成。天然保湿因子中含有游离氨基酸、吡咯烷酮羧酸、乳酸盐、糖类、尿素、氯化物、磷酸盐及微量的金属元素。这些物质与脂类共同作用，使角质层保持一定的含水量，维持自身的湿润。
皮肤的外观与角质层的水分含量有关，正常的皮肤角质层通常含有10%~30%的水分。随着年龄的增长，35~40岁年龄人群的角质层含水量达最高，然后会随着年龄增加呈下降趋势。
角质层含水量减少，是皮肤干燥的主要内源性因素。当角质层含水量降低到10%以下时，皮肤表面会逐渐变得粗糙，出现片层分离、失去弹性，肌肤的张力与光泽消失等情况，从而产生皱纹，导致皮肤老化。因此，皮肤角质层具有一定的含水量是保持皮肤健康、延缓老化的重要因素。
皮肤的外观可以从侧面显示人的年龄和健康状况，也与个人的皮肤保养是否适当以及生活环境有较大关系。
补水与保湿有区别
很多人认为给皮肤补水就是保湿，其实两者是不等同的。
补水是将水分直接补充到皮肤表面的角质层，通常水分较难到达皮肤深层且难以维持较长时间。如果单纯给皮肤补水，尤其是在寒冷季节或者干燥的地区，皮肤表面的水分会在空气中快速蒸发，频繁补水会导致肌肤油脂分泌能力下降，肌肤会感到更加干燥。因此，补水最好配合保湿产品一起使用。
保湿主要是防止皮肤角质层水分的流失，并在其外形成保湿膜来锁住水分。这一效果需要利用分子结构中含有吸收或者保持水分的物质来达成。
保湿产品中可在相对湿度变化范围和较长时间内增加或保持皮肤上层水分的化合物被称为保湿剂。
保湿剂的种类非常多，有单一组分，也有包括植物提取物在内的复杂组合物，如木糖醇、山梨醇、甘露糖醇、甘油、甘油聚醚、聚乙二醇、丁二醇、尿素、壳多糖、吡咯烷酮羧酸钠、泛醇、乳酸、甜菜碱、芦荟提取物，以及近年来的热点物质神经酰胺、透明质酸钠、依克多因以及麦角硫因等。消费者在选择保湿类产品时，通常可以在化妆品产品标签标识的成分中找到这些保湿剂。
●甘油是一种天然的保湿剂，能够吸引空气中的水分，并将其锁定在肌肤表面，保持肌肤水润。
●透明质酸具有强大的保湿能力，能够在肌肤表面形成一层保护膜，防止水分流失，保持肌肤柔软和光滑。
●角鲨烷是一种天然的保湿剂，源自橄榄油等植物油中，具有出色的渗透性，能够迅速渗透到肌肤深层，提供持久的保湿效果。
●丁二醇肤感轻透，能够迅速渗透到肌肤表面，并帮助其他活性成分更好地吸收，增强保湿效果。
●乳酸作为自然界中广泛存在的有机酸，是人体表皮天然保湿因子中的成分，对蛋白质有增塑和柔软的作用，常与乳酸钠形成复配原料，保湿性能良好。
产品选择有讲究
选择合适的补水保湿产品是消费者在护肤过程中面临的一个关键问题。
首先，需要了解自己的肌肤类型。不同类型的肌肤对补水产品的需求是不同的。如果是干性肌肤，可以选择质地较厚、滋润度较高的补水产品；如果是油性肌肤，可以选择清爽不油腻的补水产品；如果是混合性肌肤，则可以挑选一款既能补水又能控油的产品。
其次，关注产品的成分。上文提到的保湿剂，如透明质酸、甘油、尿囊素等，这些成分能够帮助肌肤吸收并锁住水分，保持肌肤水润。此外，一些添加了维生素E、熊果苷等抗氧化成分的产品也能够帮助肌肤抵抗外界环境的伤害，提高肌肤的抵抗力。
最后，选择合适的产品类型。喷雾、面霜或乳液形式的补水保湿产品适合用于日常护肤；面膜或精华液形式的补水保湿产品，适合用于定期深层补水。需要注意的是，面膜的使用频率不要过于频繁，一般每周使用2~3次即可，且每次敷在面部的时间不要超过15分钟。
综上，皮肤补水不等于皮肤保湿，要维持皮肤角质层中一定的含水量，除了饮食、生活方式及环境因素外，建议同时使用补水与具有保湿功效的护肤类产品。
小贴士
让补水保湿产品的使用效果更好
使用补水保湿产品时，首先要做好皮肤清洁，使用适合自己肤质的洁面产品彻底清洁面部和颈部的肌肤，去除污垢和彩妆残留。然后是使用爽肤水。用柔软的化妆棉蘸取适量爽肤水，轻轻拍打于面部。最后依次将精华液、乳液（面霜）涂抹于面部并轻轻按摩至吸收。
如果需要在紫外线较强的地方活动，则可以涂抹适量的防晒霜，以减少紫外线照射引起的皮肤黑色素沉积和老化。
此外，日常还可以随身携带不含酒精及香料的喷雾类补水产品，随时补充肌肤表面的水分，以保持肌肤柔软水润。
（作者单位：浙江药科职业大学；浙江省宁波市鄞州区市场监管局）
