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读者来问：榴莲大量上市，好吃又比往年便宜，怎样正确吃榴莲？
□ 本报记者 王 甜
榴莲有“水果之王”的称号，这种“闻着臭，吃着香”的水果是不少人的心头好，今年的榴莲已经大量上市且价格较往年偏低，可以一饱口福。但是有些人群是不适合食用或要减少食用榴莲的，下面来听南京市妇幼保健院营养科副主任技师张悦来和大家聊一聊。
“水果之王”榴莲的营养价值丰富。除了蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、矿物质，叶酸的含量也很高。但需要注意的是，榴莲的热量并不低。100克榴莲有将近140—150大卡的热量。但100克的苹果只有约50大卡的热量。因此，吃太多榴莲难免带来能量过剩的问题，可能会导致肥胖，正在减重期或者是体重本就超标的人群要特别注意了。
榴莲含糖量比较高，虽然它的升糖指数不高只有42，但它的碳水化合物的含量非常高。所以它的升糖负荷也相当的高，对于一些要控制血糖的糖尿病患者来讲，就不太推荐食用榴莲了。另外，像高血压的病人，也不宜吃太多的榴莲。
正常的成年人一天吃100克(2两)左右的榴莲较适宜。对于小朋友来说，要减少食用的量，因为孩子的胃肠道功能比较弱，不建议吃太多的榴莲。而且有的小朋友，非常喜欢把榴莲放到冰箱里面然后拿出来吃，就感觉像吃冰淇淋一样，更容易加重肠胃负担，造成一些胃肠的不适。
孕妇也是不建议吃太多榴莲的群体之一。在门诊经常会碰到很多的孕妈妈，空腹血糖和餐后血糖都比较高，一问之下就发现近期的榴莲吃得很多。就像前面说的一样，榴莲糖分含量比较高，容易导致孕妈妈们的血糖迅速地波动。
榴莲是属于偏热性的水果，对于湿热体质人群而言，吃多了容易造成内热加重，引起上火的情况。还有可能造成牙龈肿痛、口腔溃疡、口干、流鼻血等。除了榴莲，对于湿热体质的人来讲，还有一些热性的水果也不建议多吃，比如荔枝、龙眼等，建议吃一些偏凉性的水果。
