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本地葡萄和黄皮果新鲜上市,品尝正当时

南宁晚报

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    盛夏时节,正是本地葡萄、黄皮果成熟丰产丰收的好时候。7月1日,记者走访南宁市部分水果批发市场和农贸市场了解到,目前本地巨峰葡萄和黄皮果热销,价格亲民,备受青睐。

    当天上午,在南宁海吉星水果批发市场,各个摊位的葡萄、黄皮果等夏季水果让人看得眼花缭乱,其中葡萄以本地巨峰葡萄最为抢手。

    采购商李先生表示,之前巨峰葡萄多从广西外地来,价格高。现在本地巨峰葡萄上市,皮黑饱满清甜,受消费者喜爱。批发价从10元/斤降至7~8元/斤,产地包括桂林兴安、来宾及南宁等地。目前,南宁市面在售的巨峰葡萄主要为本地产的。

    记者走访南宁市淡村农贸市场发现,巨峰葡萄和黄皮果被摆放在水果摊位的“C”位,一些品种还特地标注了产地。一串串紫黑色的葡萄,颗颗饱满,让人垂涎欲滴,吸引了不少市民驻足选购。

    “这几天本地的巨峰葡萄集中上市,销量逐渐增多,不少顾客在挑选前会习惯性问一句,是本地的巨峰葡萄吗?”一水果摊档老板笑着告诉记者,和前段时间市场上较多的藤稔葡萄相比,巨峰葡萄更加酸甜可口,目前巨峰葡萄售价10元/斤,前段时间卖13元/斤。随着本地巨峰葡萄陆续大量进入市场,销售高峰有望持续一段时间,价格可能还会略有下降。

    这几天,皮薄汁多的黄皮果也悄然上市。在淡村农贸市场,黄皮果跟巨峰葡萄一样受到市民欢迎,主要有三个品种,分别为黑金刚、贵妃和冰糖。黑金刚和贵妃两个品种的黄皮果售价8~10元/斤,冰糖黄皮果售价7~8元/斤。

    黑金刚、贵妃和冰糖三种黄皮果有什么区别?据一水果摊老板廖先生介绍,贵妃黄皮果的果皮较薄,颜色呈淡黄色,个头较圆,其果肉比较软,口感清爽且呈现出黄皮果特有的酸甜风味;而黑金刚黄皮果的果皮较厚,呈暗黄色或暗橙色,个头多呈椭圆形,口感稍微有些干燥,却有一种独特的椰子肉口感,吃起来有点像吃芒果,口感细腻。冰糖黄皮果的果皮较黄,口味是纯甜的。

    廖先生称,南宁人更爱吃酸甜的黑金刚和贵妃黄皮果,北方人则偏爱冰糖黄皮果。黄皮果上市时间较短,预计持续至7月底。

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